Virna Barolo 2012

Virna Barolo 2012

Jahr: 2012
Größe: 750ml
Art: Rotweine
Alkohol: 14%
Rebsorte: Barolo
Traube: Nebbiolo
Weingut: Virna Borgogno
Land, Region: Italien, Piedmont
Wert 92 2012 - Robert Parker - 89
2012 - James Suckling - 91
2012 - 8Wines - 92
2011 - James Suckling - 92
2010 - Robert Parker - 90
2010 - James Suckling - 93
2010 - Wine Enthusiast - 93
RP 89
JS 91
8W 92
Preis: £25.25
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Minus Plus
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Beschreibung

Kritik

2012 - Robert Parker - 89
2012 - James Suckling - 91
2012 - 8Wines - 92
2011 - James Suckling - 92
2010 - Robert Parker - 90
2010 - James Suckling - 93
2010 - Wine Enthusiast - 93

Produktdetail

Idealerweise zwischen 2019 und 2028 trinken. Vor dem Servieren 3 Stunden dekantieren.

Dieser Barolo weist eine rubinrote Farbe mit einem Hauch von Kupfer am Rand auf und ist ein fantastischer, ausgewogener Wein der Weinkeller der Virna Borgogno. Aromen von Bing-Kirschen, Backgewürzen und Veilchen lassen das Bouquet funkeln, wohingegen der Gaumen saftige Schwarzkirsche, Tabak, Orangenschale und Pflaume zu bieten hat. Greifbare, trockene Tannine auf dem Abgang lassen erkennen, wofür der Wein gedacht ist: langfristige Lagerung. Allerdings werden die Tannine schon nach einem langen Dekantieren seidiger und die ätherische Textur der Nebbiolo Traube kommt heraus.

Geschmortes Rind (vorzugweise in ein paar Tassen vom Barolo geschmort) mit frisch geriebenem Trüffel oder Waldpilzsoße, Wildente oder Fasan, oder ein Beefsteak Tartar würden ausgezeichnet zu diesem köstlichen Wein passen.

Azienda Virna Borgogno, neuerdings nach dem Weinhersteller benannt, hat 2001 seinen Namen geändert, um bekanntzumachen, dass Virna, nachdem sie viele Jahre unter ihrem Vater Lodovico gearbeitet hat, jetzt selber die Weinherstellerin und Eigentümerin ist. Ihre Schwester Ivana hilft ihr mit dem bürokratischen Teil, sodass das Unternehmen jetzt eine spannende, von Frauen geführte Weinkellerei ist; eine Seltenheit in diesem Teil Italiens. Ihr Barolo, der aus 100% Nebbiolo hergestellt wurde, verbringt 24-30 Monate in slowenischen Eichenfässern und altert vor seiner Herausgabe ein Jahr in der Flasche.

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