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Produktdetail
Trinken Sie jetzt bis 2022. Dekantieren vor dem Servieren nicht nötig.
Die Geschichte des Gutes Vietti begann 1919, als Mario Vietti begann, die ersten Vietti-Weine herzustellen. Im Laufe der Jahre hat die Familie einen Namen für das Weingut auf der ganzen Welt geschaffen und sich als einer der führenden piemontesischen Weinproduzenten etabliert. Im letzten Jahrhundert spielte Alfredo Currado eine entscheidende Rolle bei der Entwicklung des Gutes, als er sich entschied, Trauben aus einzelnen Weinbergen separat zu vinifizieren. Obwohl damals als radikal angesehen, wird dieser zukunftsweisende Ansatz heute von fast allen Herstellern von Barolo und Barbaresco verwendet.
Zu den meisterhaften Abfüllungen Viettis gehört auch dieser sensationelle Barbera d'Alba. Er wird aus Barbera-Trauben hergestellt, die aus drei Spitzenweingütern in Monforte, Castiglione Falletto und La Morra stammen, welche auf einer Mischung aus Lehm- und Kalksteinböden angebaut werden.
Der Wein beginnt mit intensiven Aromen von roten Kirschen und Vanille, die sich am Gaumen zu Kirschmarmelade, Kirschwasser und getrockneten Veilchen entwickeln. Seine glatte Textur, sein mittlerer Körper und sein heller Säuregehalt machen diesen Wein zu einem ausgezeichneten Partner für traditionelle lokale Antipasti, herzhafte Fleischgerichte und Hühner- oder Schweinefleisch, serviert mit einer Tomatensauce.
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