Thierry Allemand Reynard Cornas 2011

Thierry Allemand Reynard Cornas 2011

Jahr: 2011
Größe: 750ml
Art: Rotweine
Alkohol: 13%
Rebsorte: Syrah
Traube: Syrah
Weingut: Thierry Allemand
Land, Region: Frankreich, Rhone
Wert 96 2011 - Stephen Tanzer - 94
2011 - 8Wines - 95
2010 - Robert Parker - 96
2010 - Stephen Tanzer - 97
2010 - James Suckling - 98
2009 - Robert Parker - 97
2009 - Stephen Tanzer - 95
2008 - Wine Spectator - 93
ST 94
8W 95
Preis: £138.73
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Menge:

Minus Plus
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Beschreibung

Kritik

2011 - Stephen Tanzer - 94
2011 - 8Wines - 95
2010 - Robert Parker - 96
2010 - Stephen Tanzer - 97
2010 - James Suckling - 98
2009 - Robert Parker - 97
2009 - Stephen Tanzer - 95
2008 - Wine Spectator - 93
2008 - Stephen Tanzer - 93

Produktdetail

Trinkt sich ab jetzt bis einschliesslich 2034, am besten aber zwischen 2018 und 2025 geniessen, paar Stunden dekantieren

Tief rubinrot in der Farbe, zeigt dieser Syrah in der Nase Aromen von Blaubeeren, reifen dunklen Beeren mit einem Hauch von Pfeffer. Am Gaumen mittel- bis vollmundig, präsentiert der Wein eine gute Balance von dezenter Säure und feinen Tanninen. Der Geschmack erinnert an gereifte Heidelbeeren, schwarze Johannisbeeren und Kirschen. Auch mineralische Nuancen sind zu vernehmen. Der Abgang ist lang mit einem sanften süßen Abschluss.

Die 40 Jahre alten Reben wachsen auf den steilen Hängen und werden dadurch vor kalten Mistral-Winden geschützt. Die Beeren reifen früh und verleihen den Weinen kraftvolle, exclusive Eigenschaften. Die Trauben werden von Hand geerntet und parzellenweise vinifiziert. Die Vergärung und der Ausbau erfolgen in den Eichenfässern. Das Schwefeldioxid wird dabei nur in minimalen Mengen verwendet. Der Weinbetrieb Thierry legt besonderen Wert auf den biologischen Anbau und schonende Methoden der Weinbereitung. Das Ergebnis sind Weine von fantastischer Qualität, die zu den besten Syrah–Weinen zählen.

Passt hervorragend zu Rindfleisch, Wildgerichte, Pasteten und scharfer Käse.

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