Soellner Ried Fumberg Gruner Veltliner 2018

Soellner Ried Fumberg Gruner Veltliner 2018

Soellner Ried Fumberg Gruner Veltliner 2018

Jahr: 2018
Gesamt: 750ml
Art: Weissweine
Alkohol: 13%
Rebsorte: Gruner Veltliner
Traube: Gruner Veltliner
Weingut: Soellner
Land, Region: Österreich, Wagram
Wert 92 2018 - 8Wines - 92
2017 - 8Wines - 92
2010 - Wine Enthusiast - 92
2010 - Falstaff - 92
2006 - Jancis Robinson - 17
8W 92
Preis: 16,17 €
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Anzahl:

Minus Plus
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Produktdetail

Trinken Sie jetzt bis 2023. Gekühlt servieren.

Dani und Toni Söllner machen exquisite Weißweine auf ihrem kleinen Gut, welches in der Hügellandschaft der Weinregion Wagram liegt und über das Tal der Donau blickt. Seit 1995 verfolgen sie eine biodynamische Herstellung sowie die strengen Kriterien für organische Landwirtschaft der österreichischen Regierung. Ihr Respekt für die Natur setzt sich auch in der Kellerei fort, wo sie danach streben den puren Charakter von Österreichs Trauben durchscheinen zu lassen.

Ihr Ried Fumberg Grüner Veltliner wird bezogen von Terrassen aus schluffigen Lössboden, welcher die Reben auf der Suche nach Wasser und Nährstoffen zum tiefen Wurzeln zwingt. Dies führt zum Wachstum von unglaublich konzentrierten, geschmackvollen Trauben, welche wiederum sensationellen Weißwein produzieren. Die Trauben werden von Hand gelesen und in großen Holzfässern fermentiert. Der Wein liegt für längere Zeit auf der Hefe, um ihm eine cremige Struktur und ein komplexes Geschmacksprofil zu verleihen.

Im Glas bemerken Sie die blassgelbe Farbe und charmante Aromen frischer Kräuter, Zitronenschalen und Steinfrüchten. Der erste Schluck zeigt eine erfrischende Säure, den leichten Körper und einen puren, klaren Abgang, der vom Geschmack reifer Früchte dominiert wird. Dieser lebhafte Weißwein eignet sich perfekt als Aperitif oder als Partner zu Meeresfrüchten, Fisch oder grünem Salat.

Kritik

2018 - 8Wines - 92
2017 - 8Wines - 92
2010 - Wine Enthusiast - 92
2010 - Falstaff - 92
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