San Leonardo Vette di San Leonardo 2017

San Leonardo Vette di San Leonardo 2017

San Leonardo Vette di San Leonardo 2017

Jahr: 2017
Gesamt: 750ml
Art: Weissweine
Alkohol: 12.5%
Rebsorte: Sauvignon Blanc
Traube: Sauvignon Blanc
Weingut: San Leonardo
Land, Region: Italien, Trentino-Südtirol
Wert 91 2017 - 8Wines - 91
2015 - Robert Parker - 90
2013 - Wine Enthusiast - 91
8W 91
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Beschreibung

Produktdetail

Trinken Sie jetzt bis 2024. Gekühlt servieren.

Diese anmutige Einzelrebe Sauvignon Blanc öffnet mit einladenden Aromen von Rosen, Holunderbeeren, Pfirsichen und Salbeiblättern, während dem Gaumen Passionsfrüchte, Nektarinen und Noten von mediterranen Kräutern und salziger Mineralität entgegenkommen. Vollmundig und reich an frischer Säure, ist der Vette di San Leonardo ein eleganter Essensbegleiter, der perfekt geräucherten und gebratenen Fisch, Huhn oder eine Auswahl an Weichkäse komplementiert.

Der Vette hat seinen Namen von den majestätischen Berggipfeln der Dolomiten, die eine atemberaubende Kulisse für das Anwesen bilden und dazu beitragen, seine Reben vor kalten Winden zu schützen. Die in diesem Wein verwendeten Trauben werden sorgfältig von Hand verlesen, sobald sie eine optimale Reife erreicht haben, und werden in Edelstahlbehältern vergoren. Der Wein reift dann 5 Monate auf der Hefe mit häufiger Battonage, um dem fertigen Wein zusätzliche Komplexität und eine reichhaltige, cremige Struktur zu verleihen.

Das historische Anwesen von San Leonardo hat in seiner langen Geschichte viele wichtige Ereignisse erlebt, darunter die Vereinbarung des vorläufigen Waffenstillstands in der Villa Gresti, die das Ende des Ersten Weltkriegs markiert. Im 19. Jahrhundert lieferten sie sogar Wein unter dem Spitznamen "Chateau St. Leonard" an den österreichischen Hof.

Kritik

2017 - 8Wines - 91
2015 - Robert Parker - 90
2013 - Wine Enthusiast - 91

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