Nigl Grüner Veltliner Piri 2017

Nigl Grüner Veltliner Piri 2017

Nigl Grüner Veltliner Piri 2017

Jahr: 2017
Gesamt: 750ml
Art: Weissweine
Alkohol: 12.5%
Rebsorte: Gruner Veltliner
Traube: Grüner Veltliner
Weingut: Nigl
Land, Region: Österreich, Kremstal
Wert 91 2017 - 8Wines - 91
2016 - Falstaff - 91
2016 - Decanter - 90
2015 - Falstaff - 92
2015 - Wine Enthusiast - 91
2014 - Falstaff - 91
2014 - Antonio Galloni - 91
8W 91
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Beschreibung

Produktdetail

Ab jetzt bis 2024 trinken. Servieren Sie ihn gekühlt.

Dieser frische, spritzige Grüne Veltliner öffnet mit duftigen Noten von Pfirsichen, vielversprechender Zitrusfrucht und roten Äpfeln. Der erste Schluck bringt eine feurige Säure, Aromen von reifer Steinfrucht und einen glatten Abgang mit dem Hauch einer salzigen Mineralität zum Vorschein. Der Piri hat einen kräftigen und eleganten Stil und kann hervorragend als erfrischender Aperitif sowie zu Meeresfrüchten, in der Pfanne gebratenem Fisch und Hühnchen in Sahnesoße gereicht werden.

Die Trauben für diesen Wein stammen von den Weinbergen der Nigl Familie, die in bester Lage zwischen Krems und Senftenberg im österreichischen Kremstal liegen. Die Weinreben wurden auf Terrassen auf südöstlich ausgerichteten Hängen angebaut, wodurch die Sonneneinstrahlung maximiert werden kann. Hier sind sie Böden reich an Granit und Glimmerschiefer, weswegen in den Weinen der Nigl Familie ein unverwechselbarer Mineralcharakter hervorgerufen werden kann.

Beim Anbau der Trauben werde die Nigls von der unberührten Umgebung des Kremstals inspiriert und sie produzieren ihre Wein, indem sie der Natur den höchsten Respekt erweisen. Auf den Weinbergen wenden sie biodynamische Prinzipien an. Sie wenden auf ihre Weinreben keine Herbizide oder Pestizide an und vermeiden auch den Einsatz von Kupfer. Im Weinkeller verwendet Martin Nigl wilde Hefe, beert die Trauben bei ihrer Ankunft in der Weinkellerei nicht ab und vermeidet die Klärung der Weine vor der Abfüllung, um reine, konzentrierte Ausdrücke des heimischen Terroirs und der traditionellen österreichischen Rebsorten zu schaffen.

Kritik

2017 - 8Wines - 91
2016 - Falstaff - 91
2016 - Decanter - 90
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