Neuseeland Weisswein Set

Neuseeland Weisswein Set

Neuseeland Weisswein Set
Wert 93 92 - Amisfield Pinot Gris 2018
90 - Black Cottage Sauvignon Blanc 2017
94 - Framingham Sauvignon Blanc 2018
92 - Kumeu River Village Chardonnay 2018
91 - Middle Earth Sauvignon Blanc 2019
94 - Whitehaven Gewurztraminer 2019
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Weine im Set

Kumeu River Village Chardonnay 2018

Kumeu River Village Chardonnay 2018

Kumeu River Village Chardonnay 2018
13,63 € Anzahl:1

Kumeu River Village Chardonnay 2018

Jahr: 2018
Gesamt: 750ml
Art: Weissweine
Alkohol: 13.5%
Rebsorte: Chardonnay
Traube: Chardonnay
Weingut: Kumeu River
Land, Region: Neuseeland, Auckland
Wert 92 2018 - 8Wines - 92
2018 - Wine Enthusiast - 93
2017 - James Suckling - 93
2017 - 8Wines - 91
2016 - Bob Campbell - 91
2016 - 8Wines - 90
2016 - Jancis Robinson - 16
2014 - Antonio Galloni - 88
8W 92
WE 93
Anzahl:1 13,63 €
Beschreibung
Ab jetzt bis 2022 trinken. Servieren Sie ihn gut gekühlt.

Die Geschichte des Kumeu Flusses ist auch die Geschichte einer abenteuerlichen Familie, die 1937 ihr kleines kroatisches Dorf hinter sich gelassen hat, um auf der anderen Seite der Welt ein neues Leben zu beginnen. Zunächst war das Leben nicht einfach und Mick und Katé Brajkovich verrichteten Knochenarbeit für andere Bauern, bevor sie sich 1944 ihre eigene Weinkellerei in Kumeu leisten konnten.

Heutzutage wird die Familienweinkellerei von der dritten Generation der Braikovichs geführt und hat sich eine internationale Anerkennung für seine edlen Chardonnays im Burgunder Stil erarbeitet. Obwohl Kumeu River zu den nördlichsten Weinregionen Neuseelands gehört, sind die Bedingungen dank des kühlenden Einflusses des nahegelegenen Pazifiks und des Tasmanischen Meers perfekt, um lebhafte, aromatische Weine von frühreifenden Rebsorten wie Chardonnay und Pinot Gris zu produzieren.

Für ihren Kumeu River Village Chardonnay gärt die Familie nur 25% des Weins in gebrauchten französischen Eichenfässern. Der Rest wird in Edelstahlfässer gegeben. Das Ergebnis ist ein fruchtiger, aromatischer Wein mit Aromen von reifem Pfirsich, Limette und Zitrone und einer knackigen, reinigenden Frische auf dem Gaumen. Es gibt auch Spuren einer feuersteinhaltigen Mineralität und ein mildes, abgerundetes Mundgefühl. Aufgrund dessen passt der Wein hervorragend zu sahnigem Käse oder zu einer großzügigen Meeresfrüchteplatte.

Framingham Sauvignon Blanc 2018

Framingham Sauvignon Blanc 2018

Framingham Sauvignon Blanc 2018
13,60 € Anzahl:1

Framingham Sauvignon Blanc 2018

Jahr: 2018
Gesamt: 750ml
Art: Weissweine
Alkohol: 12.5%
Rebsorte: Sauvignon Blanc
Traube: Sauvignon Blanc
Weingut: Framingham
Land, Region: Neuseeland, Marlborough
Wert 94 2018 - 8Wines - 93
2018 - Bob Campbell - 93
2017 - 8Wines - 93
2017 - Bob Campbell - 93
2016 - Bob Campbell - 95
2015 - Bob Campbell - 95
2013 - Bob Campbell - 95
2013 - Jancis Robinson - 16
8W 93
BC 93
Anzahl:1 13,60 €
Beschreibung
Trinken Sie jetzt bis 2023. Gekühlt servieren.

Dieser köstliche Marlborough Sauvignon Blanc eröffnet mit knackigen Aromen von Zitrus, Grapefruit und einem Hauch von Rauch. Der erste Schluck offenbart eine angenehme Säure, einen mittleren Körper und intensive Geschmäcker von Papaya, Melone und frischen Kräutern. Paaren Sie diesen Wein mit leichten Gerichten wie Blattsalaten, gegrilltem Fisch oder Spargelrisotto um den aromatischen Charakter dieser Variation hervorzuheben.

Die Trauben dieses Weins werden von sieben verschiedenen Gütern in Marlborough bezogen und die Trauben jedes Gebiets werden separat vinifiziert. Framingham fermentiert eine kleine Menge des Weins in Eichenfässern um Komplexität un Körper hinzuzufügen. Der Rest wird in Edelstahlbehältern fermentiert. Der Wein reift für sechs Monate auf der Hefe bevor die finale Mischung komponiert und abgefüllt wird.

Die Philosophie der Weinerzeugung von Framingham zentriert sich auf das Herstellen von Weinen, welche sie selbst gerne trinken. Dieser Ansatz hat der Weinboutique aus Marlborough rasch Berühmtheit erbracht. Um das Anbaugebiet des Gutes für kommende Generationen zu schützen, handhabt das Team die Reben im Einklang mit einer Vorgehensweise des geringen Eingriffs und führt einen Großteil der Arbeit von Hand aus. Ihr Land ist durch BioGro NZ Ltd als organisch zertifiziert und das Gut als nachhaltig akkreditiert.

Whitehaven Gewurztraminer 2019

Whitehaven Gewurztraminer 2019

Whitehaven Gewurztraminer 2019
15,32 € Anzahl:1

Whitehaven Gewurztraminer 2019

Jahr: 2019
Gesamt: 750ml
Art: Weissweine
Alkohol: 14%
Rebsorte: Gewürztraminer
Traube: Gewurztraminer
Weingut: Whitehaven
Land, Region: Neuseeland, Marlborough
Wert 94 2019 - 8Wines - 93
2018 - 8Wines - 93
2017 - 8Wines - 93
2016 - Bob Campbell - 94
2016 - 8Wines - 93
2014 - Bob Campbell - 93
8W 93
Anzahl:1 15,32 €
Beschreibung
Idealerweise ab jetzt bis 2025 trinken. Am besten bei 8-10°C servieren

Der Whitehaven Gewürztraminer weist eine satte goldene strohgelbe Farbe auf und eröffnet mit aromatischen Rosenblüten, tropischer Mango und einem Hauch von Gewürzen. Mit einem angenehmen Gaumen ummantelnden Gefühl und einer leicht öligen Textur vermengen sich die kräftigen Aromen vom exotischen Ingwer und Nelkenpfeffer mit fruchtiger Litschi und Cantaloupe-Melone, was einen langen, milden und harmonischen Abgang ermöglicht. Dieser Wein ist jetzt schon wunderbar ausgeglichen, wird aber mit der Reifung in Ihrem Keller mehr Aprikose und Honig entfalten.

Dieser Wein liebt Essen! Gestatten Sie dem leicht süßlichen und dickflüssigen Gewürztraminer, die exotischen Gewürze der marokkanischen Küche hinunterzuspülen. Reichen Sie ihm zu scharfem Thai Curry oder genießen Sie ihn zusammen mit dem feurigen Sichuan-Gewürz der chinesischen Gerichte.

Whitehaven wurde 1994 von den Eheleuten Greg und Sue White gegründet, deren Philosophie dem Motto “Qualität ohne Kompromisse” folgt und ihre Weine werden diesem Standard wirklich gerecht. Im Herzen des Weinbaugebiets Marlborough bietet Whitehaven elegante Einzellagenweine. Dabei ist es ein anerkanntes nachhaltiges Weingut. Dank der langen und langsamen Reifesaison der Region kann die Beere intensive und einzigartige Aromen entwickeln. Die Trauben wurden per Hand gelesen, abgebeert und ruhten für 24 Stunden mit der Haut. Leichte Pressfraktionen und der Vorlaufmost wurden voneinander getrennt und kalt abgesetzt, gefolgt von der Gärung in Edelstahl. Die Gärung wurde vom Restzucker (10,6%) gestoppt, was zur wunderbaren Textur diese Weines beiträgt. Whitehaven kombiniert das altertümliche Handwerk mit modernen Techniken, wodurch der hierdurch entstandene Wein aromatisch, krautig und äußerst fruchtig ist. Genießen Sie eine Flasche dieses preisgekrönten Weines heute und in den kommenden Jahren.

Amisfield Pinot Gris 2018

Amisfield Pinot Gris 2018

Amisfield Pinot Gris 2018
24,41 € Anzahl:1

Amisfield Pinot Gris 2018

Jahr: 2018
Gesamt: 750ml
Art: Weissweine
Alkohol: 13%
Rebsorte: Pinot Gris
Traube: Pinot Gris
Weingut: Amisfield
Land, Region: Neuseeland, Central Otago
Wert 92 2018 - 8Wines - 92
2017 - James Suckling - 90
2016 - 8Wines - 92
2016 - Bob Campbell - 91
2015 - Bob Campbell - 95
2015 - Wine Enthusiast - 90
2014 - Bob Campbell - 93
2014 - 8Wines - 92
8W 92
Anzahl:1 24,41 €
Beschreibung
Am besten vor 2023 trinken. Gut gekühlt servieren

Mit seiner hellgelben Farbe ist dieser Pinot Gris eine Freude! Die Nase bringt mehrfache Schichten aromatischer Früchte wie Nektarinen, reife Birnen, Quitte und ein paar Zitrusnoten zusammen mit erdigen und blumigen Nuancen. Der Gaumen weist Melone, Birne, Steinobst, Ananas und ein eine Hauch Toast auf. Der Wein trocken und sauber, mit großartiger Säure, die sich gut in die Üppigkeit und Vollmundigkeit der Textur einfügt -- das ist ein komplexer und vielschichtiger Wein, ein wahres Vergnügen! Der Abgang ist lang und endet spritzig.

Dieser Wein ist bestens zum Alleintrinken geeignet, als Aperitif, oder mit scharfen asiatischen Gerichten, Huhn, Nudeln oder Fisch.

Sieben Monate Ausbau auf der Feinhefe im Fass verleiht diesem äußerst guten Pinot Gris Komplexität und Körper.

Die Lage des Weinguts Amisfield befindet sich am Fuß der eindrucksvollen Pisa-Bergkette im Cromwell-Becken in Central Otago, Neuseeland. Früher war es als Rocky Knoll Vineyard bekannt. Amisfield hat sich auf eine überaus natürliche Art verlegt, phänomenale Weine zu produzieren -- minimalste Eingriffe in das Wachstum der Trauben und die Kelterung und eine rigorose Ertragssteuerung in Kombination mit der Handlese. Die Frucht und der Wein, die daraus entstehen, tragen konzentrierte Fruchtaromen zusammen mit einer Komplexität und Harmonie. welche die Qualität und den Charakter des Weins unterstreichen.

Black Cottage Sauvignon Blanc 2017

Black Cottage Sauvignon Blanc 2017

Black Cottage Sauvignon Blanc 2017
13,39 € Anzahl:1

Black Cottage Sauvignon Blanc 2017

Jahr: 2017
Gesamt: 750ml
Art: Weissweine
Alkohol: 12.5%
Rebsorte: Sauvignon Blanc
Traube: Sauvignon Blanc
Weingut: Two Rivers
Land, Region: Neuseeland, Marlborough
Wert 90 2017 - 8Wines - 90
2015 - Bob Campbell - 91
2013 - Bob Campbell - 89
2010 - Falstaff - 90
8W 90
Anzahl:1 13,39 €
Beschreibung
Ab jetzt bis 2021 trinken. Servieren Sie ihn gut gekühlt.

David Cloustons klassisches Beispiel des Marlborough Sauvignon Blancs erweckt die Sinne mit pfiffiger Zitronenschale, Stachelbeere und feuersteinhaltigen Aromen, die typisch für diese Rebsorte sind, wenn Sie in der sonnigsten Region Neuseelands wachsen. Auf dem Gaumen werden Aromen von reifer Kiwi, Ananas und Blättern von schwarzer Johannisbeere harmonisch mit einer salzigen Mineralität und einer köstlichen Säure kombiniert.

Die Trauben für diesen temperamentvollen Wein stammen von den Waira und Awatere Tälern in Marlborough, wo die Weinanbaugebiete auf den Hügeln gepflanzt werden, um im Wein ein perfektes Gleichgewicht von Reife und Frische zu garantieren. Genau wie sein Schaffer verfügt dieser Wein über einen lockeren, lebenslustigen Charakter, weswegen David und seine Frau Pip ihn oft herausholen, wenn sie eines ihrer großen Sommergrillfeste im Black Cottage veranstalten.

Diese Philosophie, Wein herzustellen, der das Leben feiert, entstand, nachdem David einige Jahre in Chile, Frankreich und den USA Wein hergestellt hatte und sich schließlich dafür entschied, seinen Traum, nach Hause zurückzukehren und sein eigenes einmaliges Projekt zu schaffen, zu verwirklichen. Seine Freunde haben ihn dazu ermuntert, seine Weinkellerei Black Cottage zu nennen. Sie waren der Meinung, dass das bescheidene Haus auf dem Grundstück, wo das Paar lebt und regelmäßig Freunde einlädt, das perfekte Symbol für diese köstlichen, zugänglichen Weine ist. Heutzutage nimmt das Projekt weiterhin Gestalt an und wird größer, indem David Weinanbaugebiete in Wairau und Awatere erkundet, die über noch schwierigere Mikroklimata verfügen, um seine Weinherstellung auf die nächste Stufe zu bringen.

Middle Earth Sauvignon Blanc 2019

Middle Earth Sauvignon Blanc 2019

Middle Earth Sauvignon Blanc 2019
15,37 € Anzahl:1

Middle Earth Sauvignon Blanc 2019

Jahr: 2019
Gesamt: 750ml
Art: Weissweine
Alkohol: 13%
Rebsorte: Sauvignon Blanc
Traube: Sauvignon Blanc
Weingut: Middle Earth
Land, Region: Neuseeland, Nelson
Wert 91 2019 - 8Wines - 91
2012 - Bob Campbell - 91
8W 91
Anzahl:1 15,37 €
Beschreibung
Trinken Sie jetzt bis 2024. Gut gekühlt servieren.

Middle Earth-Weine stammen aus Nelson auf der neuseeländischen Südinsel, dem geografischen Zentrum des Landes. Das Familienanwesen wurde ursprünglich als Milchviehbetrieb erworben, aber in den 1990er Jahren begann man, das Anwesen in Rebflächen umzuwandeln und Früchte an wichtige lokale Weingüter wie Craggy Range zu verkaufen.

Im Jahr 2011 beschloss die Familie, ihre eigenen Weine zu vertreiben und Middle Earth war geboren. Heute bewirtschaftet die Familie mehr als 50 Hektar Weinberge, die zu 100% als nachhaltig zertifiziert sind. Dank der langen sonnigen Sommertage und der kühlen Brisen aus der nahe gelegenen Tasman Bay herrschen hier ideale Bedingungen für die Herstellung von Spitzenweinen.

Diese Abfüllung ist ein klassischer neuseeländischer Sauvignon aus kühlem Klima mit bezaubernden Noten von Stachelbeeren, tropischen Früchten und getrockneten Kräutern im Bouquet. Der erste Schluck bietet eine helle und verführerische Säure, einen mittleren Körper und eine gut abgerundete Struktur. Die leichte Süffigkeit dieses Weins macht ihn zu einem idealen Begleiter für eine Vielzahl von sonst schwer zu paarenden Gerichten wie Blattsalate, Sushi, Meeresfrüchte und Spargel. Aufgrund seiner Frische eignet er sich auch hervorragend als Aperitif, der im Garten oder am Pool serviert werden kann.
Beschreibung

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