New Zealand White Wine Case

New Zealand White Wine Case

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Wert 92 91 - Amisfield Sauvignon Blanc 2016
93 - Framingham Classic Riesling 2017
91 - Kumeu River Village Chardonnay 2017
92 - Lawson's Dry Hills Sauvignon Blanc 2018
92 - Palliser Estate Sauvignon Blanc 2016
93 - Whitehaven Pinot Gris 2017
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Weine im Set

Amisfield Sauvignon Blanc 2016

Amisfield Sauvignon Blanc 2016

Amisfield Sauvignon Blanc 2016
19,89 € Anzahl:1

Amisfield Sauvignon Blanc 2016

Jahr: 2016
Gesamt: 750ml
Art: Weissweine
Alkohol: 13.5%
Rebsorte: Sauvignon Blanc
Traube: Sauvignon Blanc
Weingut: Amisfield
Land, Region: Neuseeland, Central Otago
Wert 91 2016 - Bob Campbell - 91
2016 - 8Wines - 92
2015 - Decanter - 91
2014 - Robert Parker - 88
2014 - 8Wines - 90
2014 - Bob Campbell - 93
2013 - Bob Campbell - 93
2013 - Wine Enthusiast - 88
BC 91
8W 92
Anzahl:1 19,89 €
Beschreibung
Am besten bis 2020 trinken. Gut gekühlt servieren

Central Otago in Neuseeland ist legendär dafür, dass dort die besten Sauvignon Blancs der Welt herkommen -- und dies ist keine Ausnahme. Farbe Strohgelb, und die Nase verrät Zitrus, Ananas zusammen mit Pfirsichnoten und frisch gemähtes Gras. Der Gaumen explodiert mit Zitrone und Limette, Nektarine, Tropenfrüchten, Apfel und Stachelbeere. Er ist etwas vollmundiger, bleibt aber frisch mit einer Säure und Intensität, die erfrischend, aber nicht allzu herb ist. Das Altern in Eiche verleiht dem Wein eine backaromengefüllte Cremigkeit sowie einen langen, nachhaltigen Abgang.

Mit Lachs, Risotto, cremigen Hühnergerichte bestens kombiniert -- oder als brillanter Aperitif.

Die Lage des Weinguts Amisfield befindet sich am Fuß der eindrucksvollen Pisa-Bergkette im Cromwell-Becken in Central Otago, Neuseeland. Früher war es als Rocky Knoll Vineyard bekannt. Amisfield hat sich auf eine überaus natürliche Art verlegt, phänomenale Weine zu produzieren -- minimalste Eingriffe in das Wachstum der Trauben und die Kelterung und eine rigorose Ertragssteuerung in Kombination mit der Handlese. Die Frucht und der Wein, die daraus entstehen, tragen konzentrierte Fruchtaromen zusammen mit einer Komplexität und Harmonie. welche die Qualität und den Charakter des Weins unterstreichen.

Lawson's Dry Hills Sauvignon Blanc 2018

Lawson's Dry Hills Sauvignon Blanc 2018

Lawson's Dry Hills Sauvignon Blanc 2018
14,24 € Anzahl:1

Lawson's Dry Hills Sauvignon Blanc 2018

Jahr: 2018
Gesamt: 750ml
Art: Weissweine
Alkohol: 13%
Rebsorte: Sauvignon Blanc
Traube: Sauvignon Blanc
Land, Region: Neuseeland, Marlborough
Wert 92 2018 - Bob Campbell - 93
2018 - 8Wines - 91
2016 - Bob Campbell - 92
2015 - Bob Campbell - 92
2013 - Falstaff - 91
BC 93
8W 91
Anzahl:1 14,24 €
Beschreibung
Trinken Sie jetzt bis 2022. Gekühlt servieren.

Sobald Sie ein Glas dieses zarten neuseeländischen Sauvignon Blanc ausschenken, werden Sie von der verführerischen blassen strohgelben Farbe und den belebenden Aromen von Zitronenschale, Passionsfrucht und Grapefruit überwältigt sein. Der erste Schluck zeigt eine helle Säure, eine elegante, leichte Struktur und lebhafte Zitrus-, Pfirsich- und Melonengeschmäcker, die auf der Zunge verweilen. Die ätherische Struktur und die lebendige Frische machen ihn zu einem idealen Partner für Salate, gegrilltes mediterranes Gemüse und duftende und würzige asiatische Gerichte wie Pad Thai.

Die Trauben für diesen klassischen Sauvignon Blanc stammen aus drei verschiedenen Weinbergen in Marlborough: Waihopai, Awatere und dem Areal Charles Wiffen. Diese Standorte wurden von Lawsons Weinbauteam sorgfältig ausgewählt, weil sie perfekte Bedingungen für den Anbau außergewöhnlicher Sauvignon Blanc-Trauben bieten. Das Team arbeitet nach hohen Umweltstandards und ist von der Organisation Sustainable Winegrowing New Zealand zertifiziert, um das Land für die kommenden Generationen im bestmöglichen Zustand zu erhalten.

Jeder Weinberg wird nur bei optimaler Reife geerntet, um zu gewährleisten, dass der fertige Wein so vorzüglich wie möglich ist. Um die natürliche Schönheit der Trauben zu unterstreichen, wird ein kleiner Teil mit Wildhefen fermentiert, was der Endmischung zusätzliche Komplexität verleiht.

Whitehaven Pinot Gris 2017

Whitehaven Pinot Gris 2017

Whitehaven Pinot Gris 2017
15,19 € Anzahl:1

Whitehaven Pinot Gris 2017

Jahr: 2017
Gesamt: 750ml
Art: Weissweine
Alkohol: 14%
Rebsorte: Pinot Gris
Traube: Pinot Gris
Weingut: Whitehaven
Land, Region: Neuseeland, Marlborough
Wert 93 2017 - 8Wines - 93
2016 - 8Wines - 93
2015 - 8Wines - 91
2015 - Bob Campbell - 94
2013 - Falstaff - 91
8W 93
Anzahl:1 15,19 €
Beschreibung
Idealerweise bis 2021 trinken

Dekantierzeit: Bei der Öffnung oder nach einer oder zwei Stunden Dieser Wein verfügt über eine kräftige strohartige Farbe mit einer grünen Schattierung zum Rand des Glases hin und bietet ein vielversprechendes, köstliches Bouquet von reifen, weißen Birnen, Pfirsich mit Kardamom, Mandeln und Jasminnoten. Die einladenden Aromen geben mit den perfekten Untertönen der Mineralität und der Gleichmäßigkeit von Met und reifen Feigen eine milde, köstliche Kombination einer fruchtigen Muskat- und Zimtwürzigkeit preis. Der Wein ist warm und ausgewogen und weist die Aromen und Eigenschaften seiner Rebsorte und Region auf. Auf dem Gaumen ist er cremig und kräftig. Sein Abgang ist klar, verweilend und andauernd.

Dieser vollmundige Wein ist wohlausgewogen und kann schon jetzt genossen werden. Wenn Sie den Wein für ein Jahr im Weinkeller lagern, wird der Wein Sie mit noch mehr Struktur und Komplexität belohnen.

Servieren Sie ihn gekühlt zum Essen, vorzugsweise zu geräuchertem Lachs, gegrillten Artischocken und Champignons oder leichtem Wildschwein. Es handelt sich um einen hervorragenden Qualitätswein, der ein wunderbares Preis-Leistungs-Verhältnis bietet, besonders wenn man ihn mit anderen Weinen seiner Preisklasse vergleicht. Eine wirklich köstliche Wahl.

Framingham Classic Riesling 2017

Framingham Classic Riesling 2017

Framingham Classic Riesling 2017
14,35 € Anzahl:1

Framingham Classic Riesling 2017

Jahr: 2017
Gesamt: 750ml
Art: Weissweine
Alkohol: 12.5%
Rebsorte: Riesling
Traube: Riesling
Weingut: Framingham
Land, Region: Neuseeland, Marlborough
Wert 93 2017 - 8Wines - 93
2016 - Bob Campbell - 93
2015 - Jancis Robinson - 17
2015 - Bob Campbell - 93
2015 - 8Wines - 92
2013 - Jancis Robinson - 17
2013 - Bob Campbell - 95
2013 - Wine Enthusiast - 90
8W 93
Anzahl:1 14,35 €
Beschreibung
Trinken Sie jetzt bis 2024. Gekühlt servieren.

Dieser fesselnde trockene Riesling eröffnet mit einladenden Aromen von Meyer-Zitronen, Jasmin und Mandarinen, während dem Gaumen eine frische Säure und Geschmäcker von Aprikose, weißem Pfirsich und Grapefruit geboten werden. Die lebendige Persönlichkeit sowie die salzigen Mineralien machen dies einen idealen Partner zu Meeresfrüchten, wie zum Beispiel Austern oder Garnelen, oder auch scharfen asiatischen Gerichten.

Der Framingham Classic Riesling ist hergestellt aus der Ernte von einigen der ältesten neuseeländischen Rieslingreben, angebaut in 1981, als das Weingut von Rex Brooke-Taylor, einem Ingenieur aus Wellington, gegründet wurde. Das Team wählt die Trauben aus verschiedenen Ländereien des Wairua Valleys in Marlborough aus, um eine Kombination der unterschiedlichen Geschmäcker und Aromen zu erhalten. Alle Trauben werden von Hand gelesen, damit eine Ankunft auf dem Gut in optimalen Konditionen garantiert werden kann.

Das Team fermentiert den Most in Edelstahlfässern, um die natürliche Frische und die Aromen zu wahren, bevor der Wein für fast ein ganzes Jahr reift. Ein geringer Teil reift in gebrauchten Eichenfässern, um zusätzlichen Körper und Komplexität hinzuzufügen. Der Chefwinzer bestimmt die finale Mischung und der Wein wird mit Schraubverschlüssen abgefüllt, damit die klaren und knackigen Nuancen des Rieslings bewahrt werden.

Kumeu River Village Chardonnay 2017

Kumeu River Village Chardonnay 2017

Kumeu River Village Chardonnay 2017
14,64 € Anzahl:1

Kumeu River Village Chardonnay 2017

Jahr: 2017
Gesamt: 750ml
Art: Weissweine
Alkohol: 13.5%
Rebsorte: Chardonnay
Traube: Chardonnay
Weingut: Kumeu River
Land, Region: Neuseeland, Auckland
Wert 91 2017 - James Suckling - 93
2017 - 8Wines - 91
2016 - Bob Campbell - 91
2016 - 8Wines - 90
2014 - Antonio Galloni - 88
2013 - Jancis Robinson - 16
2011 - Wine Spectator - 89
JS 93
8W 91
Anzahl:1 14,64 €
Beschreibung
Ab jetzt bis 2021 trinken. Servieren Sie ihn gut gekühlt.

Die Geschichte des Kumeu Flusses ist auch die Geschichte einer abenteuerlichen Familie, die 1937 ihr kleines kroatisches Dorf hinter sich gelassen hat, um auf der anderen Seite der Welt ein neues Leben zu beginnen. Zunächst war das Leben nicht einfach und Mick und Katé Brajkovich verrichteten Knochenarbeit für andere Bauern, bevor sie sich 1944 ihre eigene Weinkellerei in Kumeu leisten konnten.

Heutzutage wird die Familienweinkellerei von der dritten Generation der Braikovichs geführt und hat sich eine internationale Anerkennung für seine edlen Chardonnays im Burgunder Stil erarbeitet. Obwohl Kumeu River zu den nördlichsten Weinregionen Neuseelands gehört, sind die Bedingungen dank des kühlenden Einflusses des nahegelegenen Pazifiks und des Tasmanischen Meers perfekt, um lebhafte, aromatische Weine von frühreifenden Rebsorten wie Chardonnay und Pinot Gris zu produzieren.

Für ihren Kumeu River Village Chardonnay gärt die Familie nur 25% des Weins in gebrauchten französischen Eichenfässern. Der Rest wird in Edelstahlfässer gegeben. Das Ergebnis ist ein fruchtiger, aromatischer Wein mit Aromen von reifem Pfirsich, Limette und Zitrone und einer knackigen, reinigenden Frische auf dem Gaumen. Es gibt auch Spuren einer feuersteinhaltigen Mineralität und ein mildes, abgerundetes Mundgefühl. Aufgrund dessen passt der Wein hervorragend zu sahnigem Käse oder zu einer großzügigen Meeresfrüchteplatte.

Palliser Estate Sauvignon Blanc 2016

Palliser Estate Sauvignon Blanc 2016

Palliser Estate Sauvignon Blanc 2016
14,70 € Anzahl:1

Palliser Estate Sauvignon Blanc 2016

Jahr: 2016
Gesamt: 750ml
Art: Weissweine
Alkohol: 13.5%
Rebsorte: Sauvignon Blanc
Traube: Sauvignon Blanc
Weingut: Palliser Estate
Land, Region: Neuseeland, Martinborough
Wert 92 2016 - 8Wines - 91
2016 - Robert Parker - 91
2015 - Bob Campbell - 92
2015 - Jancis Robinson - 16
2015 - Antonio Galloni - 90
2014 - Bob Campbell - 92
2014 - Wine Enthusiast - 90
2014 - Wine Spectator - 90
8W 91
RP 91
Anzahl:1 14,70 €
Beschreibung
Ab jetzt bis 2022 trinken. Servieren Sie ihn gut gekühlt.

Palliser Estate besitzt ungefähr 85 Hektar von Spitzenweinbergen in Martinborough, die sie verwenden, um einige der edelsten Sauvignon Blancs der Region herzustellen. Obwohl die ersten Trauben erst 1989 geerntet wurden, hat der Chefwinzer Allan Johnson bereits über 80 Goldmedaillen für seine Weine gewonnen, seitdem er 1991 Teil von Palliser wurde. Heute befindet sich das Weingut in dem Prozess, alle seine Weinberge ökologisch zu bewirtschaften und innovative nachhaltige Praktiken einzuführen, um garantieren zu können, dass Palliser auch weiterhin mit den zukünftigen Generationen preisgekrönte Weine herstellt.

Um den reinen Charakter der Rebsorte des Martinborough Sauvignon Blancs zum Ausdruck zu bringen, gor Allan Johnson diesen Wein in Edelstahlfässern und ließ ihn dann für sechs Monate auf dem Hefebett reifen. Dies schafft einen lebendigen, fruchtigen Sauvignon Blanc, der auf dem Bouquet Zitronenschale, Maracuja und weiße Pfirsiche verströmt. Diese intensiven Aromen kommen bis zum Gaumen durch und treffen auf Noten von getrockneten Kräutern und einem feuersteinhaltigen Mineralcharakter.

Vom ersten Schluck an gibt es auch eine kribbelnde Säure, die dabei hilft, sogar an den heißesten Tagen Ihren Durst zu löschen. Die Schichten von konzentrierten Aromen verweilen lange auf der Zunge. Aufgrund der strahlenden Frische passt dieser Sauvignon Blanc ausgezeichnet zu den Gerichten, zu denen kaum ein Wein passt, wie rotes Thai Curry, Ceviche oder vietnamesisches Pho.
Beschreibung

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