New Zealand White Wine Case

New Zealand White Wine Case

New Zealand White Wine Case
Wert 92 91 - Amisfield Sauvignon Blanc 2016
93 - Framingham Classic Riesling 2017
93 - Kumeu River Estate Chardonnay 2017
92 - Lawson's Dry Hills Sauvignon Blanc 2018
90 - Palliser Pencarrow Sauvignon Blanc 2016
93 - Whitehaven Pinot Gris 2017
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Palliser Pencarrow Sauvignon Blanc 2016

Palliser Pencarrow Sauvignon Blanc 2016

Palliser Pencarrow Sauvignon Blanc 2016
12,22 € Anzahl:1

Palliser Pencarrow Sauvignon Blanc 2016

Jahr: 2016
Gesamt: 750ml
Art: Weissweine
Alkohol: 12.5%
Rebsorte: Sauvignon Blanc
Traube: Sauvignon Blanc
Weingut: Palliser Estate
Land, Region: Neuseeland, Martinborough
Wert 90 2016 - 8Wines - 89
2015 - Bob Campbell - 89
2015 - Antonio Galloni - 88
2013 - Bob Campbell - 92
2012 - Bob Campbell - 90
2012 - Jancis Robinson - 16
8W 89
Anzahl:1 12,22 €
Beschreibung
Ab jetzt bis 2020 trinken. Servieren Sie ihn gut gekühlt.

In den letzten Jahrzehnten hat sich das malerische Martinborough von einer kleinen ländlichen Siedlung zu einer lebhaften Weinstadt entwickelt, die Spitzensommeliers und Weineinkäufer aus aller Welt anlockt. Der Auslöser dieser Wandlung waren innovative Hersteller wie Palliser Estate. Sie wurden von dem Potenzial dieser kühlen Region inspiriert, welches in einem Regierungsbericht aufgedeckt wurde. Demzufolge weist Martinborough viele ähnliche Eigenschaften wie Burgund auf.

Dazu gehören unter anderem ähnliche Temperaturen und Niederschläge während der Wachstumsperiode der Trauben und Kiesböden mit einer guten Entwässerung. Dies macht die kleine Kolonialstadt zum idealen Ort, um ernstzunehmende Sauvignon Blancs und elegante Pinot Noirs eines kühlen Klimas herzustellen. Palliser Estate hat 1984 ihre ersten Trauben angebaut und 1989 ihre ersten Weine zum Verkauf angeboten. Dabei konzentrierten sie sich auf zugängliche französische Rebsorten von ihren Spitzenweinbergen in.

Ihr Pencarrow Sauvignon Blanc ist ein klassisches Beispiel des Martinborough Stils. Er weist intensive Aromen von Geißblatt, Stachelbeere und Limette auf und wird von Noten von frisch geschnittenem Gras ergänzt. Der Gaumen wird zusammen mit einer knackigen, anhebenden Säure von Zitronenschale und einem gewissen krautartigen Charakter geprägt. Aufgrund dessen passt diese Flasche perfekt zu frischen Meeresfrüchten und einfachen Fischgerichten. Man kann ihn aber auch einfach an einem sonnigen Wochenende mit guten Freunden im Garten genießen.

Amisfield Sauvignon Blanc 2016

Amisfield Sauvignon Blanc 2016

Amisfield Sauvignon Blanc 2016
19,89 € Anzahl:1

Amisfield Sauvignon Blanc 2016

Jahr: 2016
Gesamt: 750ml
Art: Weissweine
Alkohol: 13.5%
Rebsorte: Sauvignon Blanc
Traube: Sauvignon Blanc
Weingut: Amisfield
Land, Region: Neuseeland, Central Otago
Wert 91 2016 - Bob Campbell - 91
2016 - 8Wines - 92
2015 - Decanter - 91
2014 - Robert Parker - 88
2014 - 8Wines - 90
2014 - Bob Campbell - 93
2013 - Bob Campbell - 93
2013 - Wine Enthusiast - 88
BC 91
8W 92
Anzahl:1 19,89 €
Beschreibung
Am besten bis 2020 trinken. Gut gekühlt servieren

Central Otago in Neuseeland ist legendär dafür, dass dort die besten Sauvignon Blancs der Welt herkommen -- und dies ist keine Ausnahme. Farbe Strohgelb, und die Nase verrät Zitrus, Ananas zusammen mit Pfirsichnoten und frisch gemähtes Gras. Der Gaumen explodiert mit Zitrone und Limette, Nektarine, Tropenfrüchten, Apfel und Stachelbeere. Er ist etwas vollmundiger, bleibt aber frisch mit einer Säure und Intensität, die erfrischend, aber nicht allzu herb ist. Das Altern in Eiche verleiht dem Wein eine backaromengefüllte Cremigkeit sowie einen langen, nachhaltigen Abgang.

Mit Lachs, Risotto, cremigen Hühnergerichte bestens kombiniert -- oder als brillanter Aperitif.

Die Lage des Weinguts Amisfield befindet sich am Fuß der eindrucksvollen Pisa-Bergkette im Cromwell-Becken in Central Otago, Neuseeland. Früher war es als Rocky Knoll Vineyard bekannt. Amisfield hat sich auf eine überaus natürliche Art verlegt, phänomenale Weine zu produzieren -- minimalste Eingriffe in das Wachstum der Trauben und die Kelterung und eine rigorose Ertragssteuerung in Kombination mit der Handlese. Die Frucht und der Wein, die daraus entstehen, tragen konzentrierte Fruchtaromen zusammen mit einer Komplexität und Harmonie. welche die Qualität und den Charakter des Weins unterstreichen.

Kumeu River Estate Chardonnay 2017

Kumeu River Estate Chardonnay 2017

Kumeu River Estate Chardonnay 2017
22,23 € Anzahl:1

Kumeu River Estate Chardonnay 2017

Jahr: 2017
Gesamt: 750ml
Art: Weissweine
Alkohol: 14%
Rebsorte: Chardonnay
Traube: Chardonnay
Weingut: Kumeu River
Land, Region: Neuseeland, Auckland
Wert 93 2017 - 8Wines - 93
2017 - James Suckling - 93
2017 - Robert Parker - 92
2016 - Bob Campbell - 95
2016 - Robert Parker - 91
2016 - 8Wines - 93
2015 - James Suckling - 93
2015 - Robert Parker - 92
JS 93
RP 92
8W 93
Anzahl:1 22,23 €
Beschreibung
Ab jetzt bis 2027 trinken. Servieren Sie ihn gekühlt.

Obwohl die Kumeu River Weinkellerei heute einen internationalen Ruf für ihre eleganten Chardonnays im Burgunder-Stil genießt, steckt hinter diesem Erfolg jahrelange Knochenarbeit und Unsicherheit. Ihre Geschichte beginnt 1937, als Mick und Katé Brajkovich ihr kleines Dorf in Kroatien zurückließen, um sich in Neuseeland ein neues Leben aufzubauen. Das Paar arbeitete lange Zeit für andere Bauern und sparte Geld, um 1944 schließlich seine eigene Weinkellerei gründen zu können. Diese befindet sich jetzt in den kompetenten Händen der dritten Generation der Brajkovichs.

Obwohl sich das Weingut in einem der nördlichsten Weinbaugebiete Neuseelands befindet, schafft die Nähe sowohl zum Tasmanischen See als auch zum Pazifik kühlere Bedingungen, die sich gut für die Herstellung von spritzigen Weißweinen mit der Chardonnay und Pinot Gris Traube eignen.

Für ihren Estate Chardonnay erntet die Brajkovich Familie von Hand die allerbesten Trauben von sechs verschiedenen Weinlagen in Kumeu. Sie gären den Chardonnay dann für insgesamt 11 Monate in Eichenfässern. Dabei kommt ein kräftiger Chardonnay mit einer Seidentextur heraus, der hinreißende Aromen von weißer Pfirsich, Zitronenschale und Spuren einer feinen Mineralität verströmt. Dieser Wein wird wirklich von einer ausgedehnten Lagerung im Weinkeller profitieren und sich im nächsten Jahrzehnt weiterentwickeln und entfalten.

Lawson's Dry Hills Sauvignon Blanc 2018

Lawson's Dry Hills Sauvignon Blanc 2018

Lawson's Dry Hills Sauvignon Blanc 2018
14,24 € Anzahl:1

Lawson's Dry Hills Sauvignon Blanc 2018

Jahr: 2018
Gesamt: 750ml
Art: Weissweine
Alkohol: 13%
Rebsorte: Sauvignon Blanc
Traube: Sauvignon Blanc
Land, Region: Neuseeland, Marlborough
Wert 92 2018 - Bob Campbell - 93
2018 - 8Wines - 91
2016 - Bob Campbell - 92
2015 - Bob Campbell - 92
2013 - Falstaff - 91
BC 93
8W 91
Anzahl:1 14,24 €
Beschreibung
Trinken Sie jetzt bis 2022. Gekühlt servieren.

Sobald Sie ein Glas dieses zarten neuseeländischen Sauvignon Blanc ausschenken, werden Sie von der verführerischen blassen strohgelben Farbe und den belebenden Aromen von Zitronenschale, Passionsfrucht und Grapefruit überwältigt sein. Der erste Schluck zeigt eine helle Säure, eine elegante, leichte Struktur und lebhafte Zitrus-, Pfirsich- und Melonengeschmäcker, die auf der Zunge verweilen. Die ätherische Struktur und die lebendige Frische machen ihn zu einem idealen Partner für Salate, gegrilltes mediterranes Gemüse und duftende und würzige asiatische Gerichte wie Pad Thai.

Die Trauben für diesen klassischen Sauvignon Blanc stammen aus drei verschiedenen Weinbergen in Marlborough: Waihopai, Awatere und dem Areal Charles Wiffen. Diese Standorte wurden von Lawsons Weinbauteam sorgfältig ausgewählt, weil sie perfekte Bedingungen für den Anbau außergewöhnlicher Sauvignon Blanc-Trauben bieten. Das Team arbeitet nach hohen Umweltstandards und ist von der Organisation Sustainable Winegrowing New Zealand zertifiziert, um das Land für die kommenden Generationen im bestmöglichen Zustand zu erhalten.

Jeder Weinberg wird nur bei optimaler Reife geerntet, um zu gewährleisten, dass der fertige Wein so vorzüglich wie möglich ist. Um die natürliche Schönheit der Trauben zu unterstreichen, wird ein kleiner Teil mit Wildhefen fermentiert, was der Endmischung zusätzliche Komplexität verleiht.

Whitehaven Pinot Gris 2017

Whitehaven Pinot Gris 2017

Whitehaven Pinot Gris 2017
15,19 € Anzahl:1

Whitehaven Pinot Gris 2017

Jahr: 2017
Gesamt: 750ml
Art: Weissweine
Alkohol: 14%
Rebsorte: Pinot Gris
Traube: Pinot Gris
Weingut: Whitehaven
Land, Region: Neuseeland, Marlborough
Wert 93 2017 - 8Wines - 93
2016 - 8Wines - 93
2015 - 8Wines - 91
2015 - Bob Campbell - 94
2013 - Falstaff - 91
8W 93
Anzahl:1 15,19 €
Beschreibung
Idealerweise bis 2021 trinken

Dekantierzeit: Bei der Öffnung oder nach einer oder zwei Stunden Dieser Wein verfügt über eine kräftige strohartige Farbe mit einer grünen Schattierung zum Rand des Glases hin und bietet ein vielversprechendes, köstliches Bouquet von reifen, weißen Birnen, Pfirsich mit Kardamom, Mandeln und Jasminnoten. Die einladenden Aromen geben mit den perfekten Untertönen der Mineralität und der Gleichmäßigkeit von Met und reifen Feigen eine milde, köstliche Kombination einer fruchtigen Muskat- und Zimtwürzigkeit preis. Der Wein ist warm und ausgewogen und weist die Aromen und Eigenschaften seiner Rebsorte und Region auf. Auf dem Gaumen ist er cremig und kräftig. Sein Abgang ist klar, verweilend und andauernd.

Dieser vollmundige Wein ist wohlausgewogen und kann schon jetzt genossen werden. Wenn Sie den Wein für ein Jahr im Weinkeller lagern, wird der Wein Sie mit noch mehr Struktur und Komplexität belohnen.

Servieren Sie ihn gekühlt zum Essen, vorzugsweise zu geräuchertem Lachs, gegrillten Artischocken und Champignons oder leichtem Wildschwein. Es handelt sich um einen hervorragenden Qualitätswein, der ein wunderbares Preis-Leistungs-Verhältnis bietet, besonders wenn man ihn mit anderen Weinen seiner Preisklasse vergleicht. Eine wirklich köstliche Wahl.

Framingham Classic Riesling 2017

Framingham Classic Riesling 2017

Framingham Classic Riesling 2017
14,35 € Anzahl:1

Framingham Classic Riesling 2017

Jahr: 2017
Gesamt: 750ml
Art: Weissweine
Alkohol: 12.5%
Rebsorte: Riesling
Traube: Riesling
Weingut: Framingham
Land, Region: Neuseeland, Marlborough
Wert 93 2017 - 8Wines - 93
2016 - Bob Campbell - 93
2015 - Jancis Robinson - 17
2015 - Bob Campbell - 93
2015 - 8Wines - 92
2013 - Jancis Robinson - 17
2013 - Bob Campbell - 95
2013 - Wine Enthusiast - 90
8W 93
Anzahl:1 14,35 €
Beschreibung
Trinken Sie jetzt bis 2024. Gekühlt servieren.

Dieser fesselnde trockene Riesling eröffnet mit einladenden Aromen von Meyer-Zitronen, Jasmin und Mandarinen, während dem Gaumen eine frische Säure und Geschmäcker von Aprikose, weißem Pfirsich und Grapefruit geboten werden. Die lebendige Persönlichkeit sowie die salzigen Mineralien machen dies einen idealen Partner zu Meeresfrüchten, wie zum Beispiel Austern oder Garnelen, oder auch scharfen asiatischen Gerichten.

Der Framingham Classic Riesling ist hergestellt aus der Ernte von einigen der ältesten neuseeländischen Rieslingreben, angebaut in 1981, als das Weingut von Rex Brooke-Taylor, einem Ingenieur aus Wellington, gegründet wurde. Das Team wählt die Trauben aus verschiedenen Ländereien des Wairua Valleys in Marlborough aus, um eine Kombination der unterschiedlichen Geschmäcker und Aromen zu erhalten. Alle Trauben werden von Hand gelesen, damit eine Ankunft auf dem Gut in optimalen Konditionen garantiert werden kann.

Das Team fermentiert den Most in Edelstahlfässern, um die natürliche Frische und die Aromen zu wahren, bevor der Wein für fast ein ganzes Jahr reift. Ein geringer Teil reift in gebrauchten Eichenfässern, um zusätzlichen Körper und Komplexität hinzuzufügen. Der Chefwinzer bestimmt die finale Mischung und der Wein wird mit Schraubverschlüssen abgefüllt, damit die klaren und knackigen Nuancen des Rieslings bewahrt werden.
Beschreibung

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