Neuseeland Weisswein Set

Neuseeland Weisswein Set

Neuseeland Weisswein Set
Wert 93 92 - Amisfield Pinot Gris 2019
93 - Framingham Classic Riesling 2018
93 - Kumeu River Estate Chardonnay 2018
91 - Rapaura Springs Sauvignon Blanc 2019
94 - Two Rivers Convergence Sauvignon Blanc 2018
94 - Whitehaven Gewurztraminer 2019
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Weine im Set

Whitehaven Gewurztraminer 2019

Whitehaven Gewurztraminer 2019

Whitehaven Gewurztraminer 2019
15,78 € Anzahl:1

Whitehaven Gewurztraminer 2019

Jahr: 2019
Gesamt: 750ml
Art: Weissweine
Alkohol: 14%
Rebsorte: Gewürztraminer
Traube: Gewurztraminer
Weingut: Whitehaven
Land, Region: Neuseeland, Marlborough
Wert 94 2019 - 8Wines - 93
2018 - 8Wines - 93
2017 - 8Wines - 93
2016 - Bob Campbell - 94
2016 - 8Wines - 93
2014 - Bob Campbell - 93
8W 93
Anzahl:1 15,78 €
Beschreibung
Idealerweise ab jetzt bis 2025 trinken. Am besten bei 8-10°C servieren

Der Whitehaven Gewürztraminer weist eine satte goldene strohgelbe Farbe auf und eröffnet mit aromatischen Rosenblüten, tropischer Mango und einem Hauch von Gewürzen. Mit einem angenehmen Gaumen ummantelnden Gefühl und einer leicht öligen Textur vermengen sich die kräftigen Aromen vom exotischen Ingwer und Nelkenpfeffer mit fruchtiger Litschi und Cantaloupe-Melone, was einen langen, milden und harmonischen Abgang ermöglicht. Dieser Wein ist jetzt schon wunderbar ausgeglichen, wird aber mit der Reifung in Ihrem Keller mehr Aprikose und Honig entfalten.

Dieser Wein liebt Essen! Gestatten Sie dem leicht süßlichen und dickflüssigen Gewürztraminer, die exotischen Gewürze der marokkanischen Küche hinunterzuspülen. Reichen Sie ihm zu scharfem Thai Curry oder genießen Sie ihn zusammen mit dem feurigen Sichuan-Gewürz der chinesischen Gerichte.

Whitehaven wurde 1994 von den Eheleuten Greg und Sue White gegründet, deren Philosophie dem Motto “Qualität ohne Kompromisse” folgt und ihre Weine werden diesem Standard wirklich gerecht. Im Herzen des Weinbaugebiets Marlborough bietet Whitehaven elegante Einzellagenweine. Dabei ist es ein anerkanntes nachhaltiges Weingut. Dank der langen und langsamen Reifesaison der Region kann die Beere intensive und einzigartige Aromen entwickeln. Die Trauben wurden per Hand gelesen, abgebeert und ruhten für 24 Stunden mit der Haut. Leichte Pressfraktionen und der Vorlaufmost wurden voneinander getrennt und kalt abgesetzt, gefolgt von der Gärung in Edelstahl. Die Gärung wurde vom Restzucker (10,6%) gestoppt, was zur wunderbaren Textur diese Weines beiträgt. Whitehaven kombiniert das altertümliche Handwerk mit modernen Techniken, wodurch der hierdurch entstandene Wein aromatisch, krautig und äußerst fruchtig ist. Genießen Sie eine Flasche dieses preisgekrönten Weines heute und in den kommenden Jahren.

Rapaura Springs Sauvignon Blanc 2019

Rapaura Springs Sauvignon Blanc 2019

Rapaura Springs Sauvignon Blanc 2019
12,05 € Anzahl:1

Rapaura Springs Sauvignon Blanc 2019

Jahr: 2019
Gesamt: 750ml
Art: Weissweine
Alkohol: 13%
Rebsorte: Sauvignon Blanc
Traube: Sauvignon Blanc
Weingut: Rapaura Springs
Land, Region: Neuseeland, Marlborough
Wert 91 2019 - 8Wines - 91
2017 - Decanter - 91
2016 - Bob Campbell - 90
2015 - Bob Campbell - 90
2014 - Bob Campbell - 92
8W 91
Anzahl:1 12,05 €
Beschreibung
Trinken Sie jetzt bis 2022. Gekühlt servieren.

Dieser klassische Kiwi-Sauvignon Blanc ist knackig und kraftvoll mit einer Fülle an Noten reifer tropischer Früchte und Stachelbeeren im Bouquet. Der berühmte Master of Wine Bob Campbell schrieb, dass dieser Wein "praktisch den Marlborough Sauvignon definiert". Anhand der köstlichen Frische, der grasigen aromatischen Noten und der Aromen von reifer Mango, Litschi und pikanter Zitrone lässt sich unschwer erkennen, warum dies der Fall ist. Die leichte, spritzige Art dieses Weins macht ihn zu einer großartigen Wahl als Aperitif, und er passt auch wunderbar zu Blattsalaten, Spargelgerichten und frischen Meeresfrüchten oder Fisch.

Rapaura Springs in Marlborough hat den Ruf, außergewöhnlichen Sauvignon zu produzieren. 2015 wurde es als neuseeländisches Weingut des Jahres ausgezeichnet und erhielt zudem eine Trophäe für den weltbesten Sauvignon. Das Weingut wurde von der Familie Neylon gegründet, die eine erfolgreiche Muschelfarm und -fabrik in Marlborough etablierte, bevor sie 2003 ihre ersten Rebflächen erwarb. Schon bald belieferten sie lokale Kellereien, darunter auch das berühmte Gut Oyster Bay.

Heute baut und bezieht die Familie Trauben aus allen einzigartigen Unterregionen von Marlborough, was es ihr ermöglicht, eine umfassende Palette von Weinen herzustellen. Die Philosophie der Familie ist es, Trauben von höchstmöglicher Qualität zu produzieren und einen minimalistischen Touch im Weingut anzunehmen, damit der wahre Sortencharakter und der Einfluss des Terroirs durchscheinen können.

Kumeu River Estate Chardonnay 2018

Kumeu River Estate Chardonnay 2018

Kumeu River Estate Chardonnay 2018
22,36 € Anzahl:1

Kumeu River Estate Chardonnay 2018

Jahr: 2018
Gesamt: 750ml
Art: Weissweine
Alkohol: 14%
Rebsorte: Chardonnay
Traube: Chardonnay
Weingut: Kumeu River
Land, Region: Neuseeland, Auckland
Wert 93 2018 - 8Wines - 93
2018 - Robert Parker - 90
2018 - James Suckling - 93
2017 - 8Wines - 93
2017 - James Suckling - 93
2017 - Robert Parker - 92
2016 - Bob Campbell - 95
2016 - Robert Parker - 91
JS 93
RP 90
8W 93
Anzahl:1 22,36 €
Beschreibung
Ab jetzt bis 2026 trinken. Servieren Sie ihn gekühlt.

Obwohl die Kumeu River Weinkellerei heute einen internationalen Ruf für ihre eleganten Chardonnays im Burgunder-Stil genießt, steckt hinter diesem Erfolg jahrelange Knochenarbeit und Unsicherheit. Ihre Geschichte beginnt 1937, als Mick und Katé Brajkovich ihr kleines Dorf in Kroatien zurückließen, um sich in Neuseeland ein neues Leben aufzubauen. Das Paar arbeitete lange Zeit für andere Bauern und sparte Geld, um 1944 schließlich seine eigene Weinkellerei gründen zu können. Diese befindet sich jetzt in den kompetenten Händen der dritten Generation der Brajkovichs.

Obwohl sich das Weingut in einem der nördlichsten Weinbaugebiete Neuseelands befindet, schafft die Nähe sowohl zum Tasmanischen See als auch zum Pazifik kühlere Bedingungen, die sich gut für die Herstellung von spritzigen Weißweinen mit der Chardonnay und Pinot Gris Traube eignen.

Für ihren Estate Chardonnay erntet die Brajkovich Familie von Hand die allerbesten Trauben von sechs verschiedenen Weinlagen in Kumeu. Sie gären den Chardonnay dann für insgesamt 11 Monate in Eichenfässern. Dabei kommt ein kräftiger Chardonnay mit einer Seidentextur heraus, der hinreißende Aromen von weißer Pfirsich, Zitronenschale und Spuren einer feinen Mineralität verströmt. Dieser Wein wird wirklich von einer ausgedehnten Lagerung im Weinkeller profitieren und sich im nächsten Jahrzehnt weiterentwickeln und entfalten.

Framingham Classic Riesling 2018

Framingham Classic Riesling 2018

Framingham Classic Riesling 2018
14,74 € Anzahl:1

Framingham Classic Riesling 2018

Jahr: 2018
Gesamt: 750ml
Art: Weissweine
Alkohol: 12.5%
Rebsorte: Riesling
Traube: Riesling
Weingut: Framingham
Land, Region: Neuseeland, Marlborough
Wert 93 2018 - 8Wines - 93
2018 - Bob Campbell - 94
2017 - 8Wines - 93
2016 - Bob Campbell - 93
2015 - Jancis Robinson - 17
2015 - Bob Campbell - 93
2015 - 8Wines - 92
2013 - Jancis Robinson - 17
BC 94
8W 93
Anzahl:1 14,74 €
Beschreibung
Trinken Sie jetzt bis 2025. Gekühlt servieren.

Dieser fesselnde trockene Riesling eröffnet mit einladenden Aromen von Meyer-Zitronen, Jasmin und Mandarinen, während dem Gaumen eine frische Säure und Geschmäcker von Aprikose, weißem Pfirsich und Grapefruit geboten werden. Die lebendige Persönlichkeit sowie die salzigen Mineralien machen dies einen idealen Partner zu Meeresfrüchten, wie zum Beispiel Austern oder Garnelen, oder auch scharfen asiatischen Gerichten.

Der Framingham Classic Riesling ist hergestellt aus der Ernte von einigen der ältesten neuseeländischen Rieslingreben, angebaut in 1981, als das Weingut von Rex Brooke-Taylor, einem Ingenieur aus Wellington, gegründet wurde. Das Team wählt die Trauben aus verschiedenen Ländereien des Wairua Valleys in Marlborough aus, um eine Kombination der unterschiedlichen Geschmäcker und Aromen zu erhalten. Alle Trauben werden von Hand gelesen, damit eine Ankunft auf dem Gut in optimalen Konditionen garantiert werden kann.

Das Team fermentiert den Most in Edelstahlfässern, um die natürliche Frische und die Aromen zu wahren, bevor der Wein für fast ein ganzes Jahr reift. Ein geringer Teil reift in gebrauchten Eichenfässern, um zusätzlichen Körper und Komplexität hinzuzufügen. Der Chefwinzer bestimmt die finale Mischung und der Wein wird mit Schraubverschlüssen abgefüllt, damit die klaren und knackigen Nuancen des Rieslings bewahrt werden.

Two Rivers Convergence Sauvignon Blanc 2018

Two Rivers Convergence Sauvignon Blanc 2018

Two Rivers Convergence Sauvignon Blanc 2018
15,36 € Anzahl:1

Two Rivers Convergence Sauvignon Blanc 2018

Jahr: 2018
Gesamt: 750ml
Art: Weissweine
Alkohol: 13%
Rebsorte: Sauvignon Blanc
Traube: Sauvignon Blanc
Weingut: Two Rivers
Land, Region: Neuseeland, Marlborough
Wert 94 2018 - 8Wines - 93
2017 - 8Wines - 94
2016 - Bob Campbell - 94
2016 - 8Wines - 93
2015 - Bob Campbell - 94
2014 - Bob Campbell - 89
2014 - Jancis Robinson - 17
2013 - Bob Campbell - 92
8W 93
Anzahl:1 15,36 €
Beschreibung
Idealerweise ab jetzt bis 2022 trinken. Gekühlt servieren.

Dieses vielschichtige und köstliche Beispiel eines klassischen Marlborough Sauvignon Blanc ist leuchtend und frisch aber mit einer Beharrlichkeit von Aromen, mit der er sich von den anderen unterscheidet. Einem Bouquet von weißem Pfirsich, Stachelbeere, frisch geschnittenem Gras und einem Hauch von Ananas folgen auf dem Gaumen klare Aromen von Passionsfrucht, Litschi und Limone. Ein leicht stählerner und kräuterartiger Abgang hält länger an, als erwartet.

Weil dieser Wein über mehr Stärke, Vielschichtigkeit und Verve als die meisten einfachen Sauvignon Blancs verfügt, passt er zu interessanterem Essen. Versuchen Sie scharf angebratene Jakobsmuscheln, scharfe Garnelen, Fischkuchen nach Thai-Art oder Curry mit gegrilltem Seeteufel.

David Clouston, der bekannte Weinhersteller und Eigentümer von Two Rivers, hat für 22 Jahre im Ausland in Oregon, Chile, Korsika und im Elsass gearbeitet, bevor er zu seiner Heimat Neuseeland zurückgekehrt ist und Two Rivers gegründet hat. Der Convergence Sauvignon Blanc wird so genannt, weil es ein wunderbares Zusammentreffen (engl. convergence) von Früchten aus 5 Weinanbaugebieten in den Awatere, Southern Valleys und Repaura Subregionen auf der Südinsel ist. Dieser Wein wird bei kühlen Temperaturen in Edelstahlfässern gegoren, um den fruchtigen Charakter beizubehalten, und verbringt auch 3 Monate auf den Hefebetten, um dem Gaumen Textur und Komplexität zu verleihen.

Amisfield Pinot Gris 2019

Amisfield Pinot Gris 2019

Amisfield Pinot Gris 2019
25,74 € Anzahl:1

Amisfield Pinot Gris 2019

Jahr: 2019
Gesamt: 750ml
Art: Weissweine
Alkohol: 13%
Rebsorte: Pinot Gris
Traube: Pinot Gris
Weingut: Amisfield
Land, Region: Neuseeland, Central Otago
Wert 92 2019 - 8Wines - 92
2018 - 8Wines - 92
2016 - 8Wines - 92
2016 - Bob Campbell - 91
2015 - Bob Campbell - 95
2015 - Wine Enthusiast - 90
2014 - Bob Campbell - 93
2014 - 8Wines - 92
8W 92
Anzahl:1 25,74 €
Beschreibung
Am besten vor 2025 trinken. Gut gekühlt servieren

Mit seiner hellgelben Farbe ist dieser Pinot Gris eine Freude! Die Nase bringt mehrfache Schichten aromatischer Früchte wie Nektarinen, reife Birnen, Quitte und ein paar Zitrusnoten zusammen mit erdigen und blumigen Nuancen. Der Gaumen weist Melone, Birne, Steinobst, Ananas und ein eine Hauch Toast auf. Der Wein trocken und sauber, mit großartiger Säure, die sich gut in die Üppigkeit und Vollmundigkeit der Textur einfügt -- das ist ein komplexer und vielschichtiger Wein, ein wahres Vergnügen! Der Abgang ist lang und endet spritzig.

Dieser Wein ist bestens zum Alleintrinken geeignet, als Aperitif, oder mit scharfen asiatischen Gerichten, Huhn, Nudeln oder Fisch.

Sieben Monate Ausbau auf der Feinhefe im Fass verleiht diesem äußerst guten Pinot Gris Komplexität und Körper.

Die Lage des Weinguts Amisfield befindet sich am Fuß der eindrucksvollen Pisa-Bergkette im Cromwell-Becken in Central Otago, Neuseeland. Früher war es als Rocky Knoll Vineyard bekannt. Amisfield hat sich auf eine überaus natürliche Art verlegt, phänomenale Weine zu produzieren -- minimalste Eingriffe in das Wachstum der Trauben und die Kelterung und eine rigorose Ertragssteuerung in Kombination mit der Handlese. Die Frucht und der Wein, die daraus entstehen, tragen konzentrierte Fruchtaromen zusammen mit einer Komplexität und Harmonie. welche die Qualität und den Charakter des Weins unterstreichen.
Beschreibung

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