Lavau Gigondas 2014

Lavau Gigondas 2014 Lavau Gigondas 2014 Lavau Gigondas 2014 Lavau Gigondas 2014
Lavau Gigondas 2014

Lavau Gigondas 2014

Jahr: 2014
Gesamt: 750ml
Art: Rotweine
Alkohol: 14%
Rebsorte: Rhone Rot Cuvee
Traube: Rhone Red Blend
Weingut: Lavau
Land, Region: Frankreich, Rhone
Wert 91 2014 - Wine Spectator - 90
2014 - 8Wines - 90
2013 - Wine Spectator - 91
2012 - Wine Spectator - 90
2011 - Wine Spectator - 90
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WS 90
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Beschreibung

Produktdetail

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Gigondas, eine Appellation der Südlichen Rhone in der Nähe von Chateauneuf-du-Pape, stellt die Weine in ziemlich ähnlicher Weise her, mit Verschnitten aus Syrah, Grenache und Mourvedre, um einen ausgewogenen, mittelschweren, frischen Wein zu schaffen. Diese Lavau Abfüllung ist ein hervorragendes Beispiel dafür, was Gigondas zu bieten hat. Das Bouquet ist reif und fruchtig mit Aromen von Pate de Fruit aus Himbeere und Brombeere, die zu einem Gaumen mit Beerenaromen führen. Ein Hauch von blumigen Veilchen-, Lavendel-, und kräuterartigen Fenchelnoten sind überall präsent.

Der Gigondas ist ein fruchtiger und mittelschwerer Wein und passt am besten zu Wildvogel, Coq au Vin, Rindereintopf oder kräftigem Käse und würde sogar zu einem kräftigeren gewürzten asiatischen Gericht passen, wie Lammcurry.

Dieser Gigondas ist ein Verschnitt aus 50% Grenache, 40% Syrah und 10% Mourvedre und wird aus alten Weinreben hergestellt, die auf nährstoffarmen, kalkhaltigen Böden angebaut sind. Dies führt zu einer späteren Reifung und zu mehr Stärke, Struktur und Komplexität im Wein. Etwa die Hälfte dieses Weines wird in Betonfässern gealtert, wohingegen die andere Hälfte für 12 Monate in 1-2 Jahre alten 450l Fässern gealtert wird. Lavau, ein familiengeführter Negociant, ist fast im gesamtem Rhone Tal tätig, verfügt über mehr als 60 Jahre Erfahrung in der Weinherstellung und ist von den Terroir-basierenden, bezahlbaren und großzügigen Weinen überzeugt.

Kritik

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