Gibbston Valley Pinot Noir 2016

Gibbston Valley Pinot Noir 2016

Gibbston Valley Pinot Noir 2016

Jahr: 2016
Gesamt: 750ml
Art: Rotweine
Alkohol: 14%
Rebsorte: Pinot Noir
Traube: Pinot Noir
Weingut: Gibbston Valley
Land, Region: Neuseeland, Central Otago
Wert 93 2016 - 8Wines - 92
2016 - Wine Front - 91
2015 - Bob Campbell - 93
2014 - Bob Campbell - 92
2013 - Bob Campbell - 92
2010 - Bob Campbell - 94
8W 92
WF 91
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Beschreibung

Produktdetail

Trinken Sie jetzt bis 2024. Dekantieren vor dem Servieren nicht nötig.

Central Otago in Neuseeland hat sich dank des außergewöhnlichen Klimas, welches warme, sonnige Sommertage und kühlere Nächte bietet, einen weltweiten Ruf für seine Pinot Noirs erworben. Diese Temperaturänderung trägt dazu bei, die Frische und den zarten aromatischen Charakter der Trauben zu erhalten und gleichzeitig die Entwicklung reichhaltiger Fruchtaromen und -geschmäcker zu ermöglichen.

Der Gibbston Valley Pinot Noir wird aus hochwertigen Früchten aus dem Gibbston-Weinberg des Gutes, der dem fertigen Wein ein aromatisches Element verleiht, und den Bendigo-Weinbergen, die Struktur und Tiefe verleihen, hergestellt. Die Trauben werden sorgfältig von Hand gelesen, um sicherzustellen, dass sie in optimalem Zustand das Weingut erreichen und in 18 verschiedenen Chargen fermentiert. Nach der Gärung wird der Wein dann 10 Monate lang in Eichenfässern gelagert, um die verschiedenen Komponenten zu harmonisieren und zusätzliche Komplexität zu schaffen.

Das Ergebnis ist ein fein ausbalancierter Pinot Noir mit reichen blumigen und roten Beerenaromen, die sich am Gaumen durchsetzen. Der erste Schluck enthüllt eine erfrischende Säure, die von einem mittleren Körper und intensiven Himbeer-, Kirsch- und Erdbeeraromen begleitet und mit Noten von Eiche und süßem Gewürz verfeinert wird. Ein idealer Wein für den Genuss allein oder zu leichten Entensalaten, Charcuterie oder Käse.

Kritik

2016 - 8Wines - 92
2016 - Wine Front - 91
2015 - Bob Campbell - 93
2014 - Bob Campbell - 92
2013 - Bob Campbell - 92
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2017 - Falstaff - 91

2017 - 8Wines - 93

2016 - 8Wines - 92

2015 - James Suckling - 93

2015 - 8Wines - 92

2013 - 8Wines - 92

2013 - Falstaff - 94

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2017 - 8Wines - 91

2015 - Wine Enthusiast - 90

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2015 - Falstaff - 90

2015 - 8Wines - 90

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