Donna Olimpia Bolgheri 2015

Donna Olimpia Bolgheri 2015

Donna Olimpia Bolgheri 2015

Jahr: 2015
Gesamt: 750ml
Art: Rotweine
Alkohol: 14%
Rebsorte: Super Tuscan
Traube: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Weingut: Donna Olimpia
Land, Region: Italien, Toskana
Wert 92 2015 - James Suckling - 92
2015 - 8Wines - 92
2011 - James Suckling - 90
2010 - James Suckling - 90
2010 - Wine Enthusiast - 90
2008 - Wine Enthusiast - 91
2008 - James Suckling - 94
JS 92
8W 92
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Beschreibung

Produktdetail

Trinken Sie jetzt bis 2024. Dekantieren vor dem Servieren nicht nötig.

Ein tiefer rubinroter Farbton und verführerische Aromen von dunklen Beeren, Zedernholz und Backgewürzen prägen diesen lebendigen Rotwein, der aus der jungen Appellation Bolgheri in der Küstenregion Maremma der Toskana stammt. Geschmacklich bietet er reife Aromen von schwarzen Kirschen, eine klare Struktur, einen vollen Körper und gut abgerundete Tannine, die ihn einen idealen Partner zu herzhaften Nudelgerichten mit Bolognesesauce oder einem reichen Rindfleischeintopf machen.

Dieses leichtgängige Rotwein besteht aus Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot und Petit Verdot Trauben, die aus den 40 Hektar Rebfläche des Gutes Donna Olimpia gewonnen werden. Der Name des Anwesens geht auf die Frau von Gherardo della Gherardesca zurück, die sich 1898 entschied es anlässlich ihres 25-jährigen Hochzeitstags nach ihr umzubenennen. In den letzten Jahren wurde das Weingut von Guido Folonari wiederbelebt, der sich zum Ziel gesetzt hat, die Qualität der Donna Olimpia-Weine mit Bordeaux-Reben auf Weltklasse-Niveau zu heben.

Die Trauben für diesen Wein werden bei optimaler Reife geerntet und in Edelstahltanks mit längerer Mazerationszeit vergoren, um viel Farbe, Tannine und einen aromatischen Charakter zu gewinnen. Der Wein wird dann bis zu 14 Monate in französischen Eichenfässern gelagert, gefolgt von einer sechsmonatigen Reifung in der Flasche.

Kritik

2015 - James Suckling - 92
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