Coronica Malvasia 2018

Coronica Malvasia 2018

Coronica Malvasia 2018

Jahr: 2018
Gesamt: 750ml
Art: Weissweine
Alkohol: 13.5%
Rebsorte: Malvasia
Traube: Malvasia
Weingut: Coronica
Land, Region: Kroatien, Istrien
Wert 91 2018 - 8Wines - 91
2017 - 8Wines - 91
2012 - Jancis Robinson - 16
8W 91
Preis: 14,33 €
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Anzahl:

Minus Plus
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Beschreibung

Produktdetail

Ab jetzt bis 2023 trinken. Servieren Sie ihn gekühlt.

Die Coronica Familie hat so eine weit zurückliegende Verbindung mit dem notwestlichen Teil der istrianischen Halbinsel, dass das nahegelegene Dorf Koreniki die alte Schreibweise ihres Namens trägt. Moreno hat hier 1992 das Weingut gegründet. Seitdem hat er sich dank seines unerschütterlichen Fokus, die heimischen Rebsorten Istriens und die traditionellen Weinstile zur Schau zu stellen, zu einem der besten Winzer der Region entwickelt.

Dieser istrianische Malvasier ist Morenos Aushängeschild und repräsentiert etwa 75% seiner gesamten Produktion. Seine Weinreben wachsen auf den berühmten Terra Rossa Böden Istriens, die nährstoffreich sind und auf Kalkstein liegen. Während der Reifeperiode werden die vielen Sonnenstunden mit Mistral-Brisen, die am späten Nachmittag aufkommen, ausgeglichen. Dadurch kann die Frische der Trauben beibehalten werden.

Dies sind die perfekten Bedingungen für die Erzeugung von hochwertigen Malvasier Trauben und Morenos Version ist dank seines Einsatzes von Edelstahlfässern während der Vinifizierung ein sehr reiner Ausdruck dieser Rebsorte. Das Bouquet ist mit Zitronenschale, weißem Pfirsich und einem unverwechselbaren „Freskina“ bzw. „Meeresduft“ erfreulich aromatisch. Der erste Schluck bringt eine kräftige Frische sowie umfangreiche kräftige Steinfruchtaromen und einen mittelschweren Körper zum Vorschein. Versuchen Sie, ihn zu Meeresfrüchten, in der Pfanne gebratenem Fisch oder auch zu in Olivenöl und mediterranen Kräutern marinierten Fetakäse zu servieren.

Kritik

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2017 - 8Wines - 91
2012 - Jancis Robinson - 16.5/20

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