Chateau d'Esclans Garrus Rose 2018

Chateau d'Esclans Garrus Rose 2018

Chateau d'Esclans Garrus Rose 2018

Jahr: 2018
Gesamt: 750ml
Art: Rose
Alkohol: 14%
Rebsorte: Rosé Wein
Traube: Grenache, Vermentino
Land, Region: Frankreich, Provence
Wert 96 2018 - James Suckling - 95
2018 - 8Wines - 96
2017 - James Suckling - 95
2017 - Antonio Galloni - 94
2016 - James Suckling - 98
2016 - Robert Parker - 93
2015 - Jancis Robinson - 18
2015 - James Suckling - 95
JS 95
8W 96
Preis: 94,39 €
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Anzahl:

Minus Plus
Preis (Mwst inkl): 98,46 €

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Beschreibung

Produktdetail

Trinken Sie jetzt bis 2024. Gut gekühlt servieren.

Chateau d'Esclans ist berühmt für seinen ikonischen provenzalischen Rosé, den Whispering Angel, aber der eigentliche Star des Anwesens ist der prunkvolle Garrus. Dieser von Kritikern auf der ganzen Welt gepriesene Kultwein wird von Weinliebhabern wie Jancis Robinson, James Suckling und dem Wine Enthusiast regelmäßig als der feinste Rosé der Welt bezeichnet. Der Garrus wird in winzigen Mengen von 80 Jahre alten Grenache-, Vermentino- und Syrahreben gewonnen, die früh morgens gelesen werden, um die Frische und die aromatischen Qualitäten der Trauben einzufangen.

In der Weinkellerei wird der hochwertigste Saft, der als erstes frei aus der Presse fließt, für die Gewinnung des Garrus mit anschließender Gärung in großen Eichenfässern ausgewählt. Der Wein reift zehn Monate lang im Fass mit regelmäßiger Battonage, um ihm vor der Abfüllung zusätzliche Textur und Cremigkeit zu verleihen.

Das Ergebnis ist ein fesselnder Roséstil, der sich von allen anderen auf dem Markt absetzt. Im Bouquet finden sich Anklänge von zarten roten Beeren, Wildkräutern und Mandelblüten, während der erste Schluck eine knackige Frische, einen vollen Körper und eine seidig weiche, den Mund füllende Textur enthüllt. Dadurch wird der Garrus zu einem Genuss, den man allein oder zu Gerichten mit frischen Meeresfrüchten, gebratenem Lachs oder Sommersalaten serviert.

Kritik

2018 - James Suckling - 95
2018 - 8Wines - 96
2017 - James Suckling - 95
2017 - Antonio Galloni - 94
2016 - James Suckling - 98
2016 - Robert Parker - 93
2015 - Jancis Robinson - 18/20
2015 - James Suckling - 95
2015 - Wine Enthusiast - 94
2014 - James Suckling - 97
2014 - Decanter - 97
2011 - James Suckling - 95
2011 - Wine Spectator - 93

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