Cattunar Teran 2013

Cattunar Teran 2013

Cattunar Teran 2013

Jahr: 2013
Gesamt: 750ml
Art: Rotweine
Alkohol: 13%
Rebsorte: Teran
Traube: Refosco
Weingut: Cattunar
Land, Region: Kroatien, Istrien
Wert 90 2013 - Jancis Robinson - 16
2013 - 8Wines - 90
JR 16/20
8W 90
Preis: 15,34 €

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Beschreibung

Produktdetail

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Dieser charaktervolle Rotwein wird mit der Rebsorte Teran hergestellt, die auf der istrianischen Halbinsel Kroatiens heimisch ist und von den Einheimischen, die sie als Heilmittel verehren, heißgeliebt wird. Cattunars Version weist die für diese Rebsorte so typische dunkelkirschrote Farbe und verführerische Aromen von reifer Pflaume und Wildbeere auf.

Dank der lebendigen Säure, der milden Tannine und dem mittelschweren Körper kann dieser Wein an einem heißen Tag leicht gekühlt ausgezeichnet als eine erfrischende Alternative zu Weiß- oder Roséweinen serviert werden. Dank des leichten Charakters kann dieser Wein zu vielen verschiedenen Gerichten gereicht werden. Versuchen Sie, ihn zu Prosciutto, Salami oder einer Auswahl von gereiftem Käse und Hartkäse zu servieren. Dank der feinen Tabak- und eichigen Noten, die von der Reifung in Eichenfässern stammen, eignen sich Sommerbarbecues mit jeder Menge geräucherten Würstchen und gegrilltem mediterranen Gemüse auch hervorragend, um eine oder zwei Flaschen zu öffnen.

Das Weingut Cattunar gehört zu Istriens größten Weinkellereien und wird von Franco Cattunar und seiner Frau Vesna geführt. Die Familie ist seit Generationen in Westistrien in der Weinherstellungsindustrie tätig und die Kinder des Paares, Nicole und Edi, haben sich vor Kurzem eingearbeitet, sodass sie, wenn die Zeit gekommen ist, auch in die Fußstapfen ihrer Vorfahren treten können.

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