Kalifornien Cabernet Sauvignon Verskostungsset

Kalifornien Cabernet Sauvignon Verskostungsset

Kalifornien Cabernet Sauvignon Verskostungsset
Wert 92 92 - 689 Cellars Submission Cabernet Sauvignon 2017
92 - Dry Creek Cabernet Sauvignon 2016
93 - Jacuzzi Family Vineyards Cabernet Sauvignon 2016
92 - Orin Swift Cabernet Sauvignon Palermo 2017
93 - Robert Mondavi Napa Valley Cabernet Sauvignon 2017
92 - Round Pond Kith & Kin Cabernet Sauvignon 2017
Rotweine Sale! 6 Flaschen
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Weine im Set

Jacuzzi Family Vineyards Cabernet Sauvignon 2016

Jacuzzi Family Vineyards Cabernet Sauvignon 2016

Jacuzzi Family Vineyards Cabernet Sauvignon 2016
26,39 € Anzahl:1

Jacuzzi Family Vineyards Cabernet Sauvignon 2016

Jahr: 2016
Gesamt: 750ml
Art: Rotweine
Alkohol: 14%
Rebsorte: Cabernet Sauvignon
Traube: Cabernet Sauvignon
Land, Region: Vereinigte Staaten, Kalifornien
Wert 93 2016 - 8Wines - 93
8W 93
Anzahl:1 26,39 €
Beschreibung
Trinken Sie jetzt bis 2028. Dekantieren vor dem Servieren nicht nötig.

Dieser kraftvolle Cabernet beginnt mit verführerischen Noten von Cassis, gemahlenen Brombeeren und dunklen Pflaumen, während am Gaumen Anklänge von gemahlenem schwarzen Pfeffer, grüner Paprika und süßen Gewürzen zu spüren sind. Der erste Schluck zeigt einen großzügigen vollen Körper, glatte Tannine und eine gut entwickelte Struktur, die dem Wein hilft, in den nächsten fünf oder mehr Jahren anmutig zu altern.

Die Früchte für diesen Wein stammen aus dem 20 Jahre alten Weinberg Campbell, der auf den alten Sanddünen angelegt ist, die das Land rund um die Stadt Knightsen charakterisieren. Der weiße Sand reflektiert während der Sommertage das Sonnenlicht und hilft den Trauben perfekt zu reifen. Die kühlende Brise des nahegelegenen Flusses trägt dazu bei, Frische und Gleichgewicht zu bewahren. Vor der Abfüllung wird der junge Wein 15 Monate lang in Eichenfässern gelagert, um ihm zusätzliche Komplexität und Tiefe zu verleihen.

Die Jacuzzi Family Vineyards wurden 2005 von Fred und Nancy Cline als Hommage an Freds Großvater Valeriano Jacuzzi gegründet, der mit seinen Brüdern die nach ihm benannten Spa-Bäder schuf. Das Anwesen wurde im toskanischen Stil erbaut und orientiert sich am Geburtshaus der Familie Jacuzzi in Italien. Heute ehren Fred und Nancy weiterhin ihr italienisches Erbe, indem sie amerikanische Weine mit toskanischer Seele herstellen.

Round Pond Kith & Kin Cabernet Sauvignon 2017

Round Pond Kith & Kin Cabernet Sauvignon 2017

Round Pond Kith & Kin Cabernet Sauvignon 2017
42,60 € Anzahl:1

Round Pond Kith & Kin Cabernet Sauvignon 2017

Jahr: 2017
Gesamt: 750ml
Art: Rotweine
Alkohol: 14.5%
Rebsorte: Cabernet Sauvignon
Traube: 81% Cabernet, 16% Petit Verdot, 3% Merlot
Weingut: Round Pond
Land, Region: Vereinigte Staaten, Kalifornien
Wert 92 2017 - 8Wines - 92
2016 - Wine Enthusiast - 91
2015 - Wine Enthusiast - 91
2015 - Wine Spectator - 90
2013 - Jancis Robinson - 16
2013 - Robert Parker - 90
2004 - Jancis Robinson - 17
8W 92
Anzahl:1 42,60 €
Beschreibung
Trinken Sie jetzt bis 2028. Eine Stunde vor dem Servieren dekantieren.

Das Weingut Round Pound wurde Anfang der 1980er Jahre gegründet, nachdem Bob und Jan MacDonnell ihre erste Parzelle im begehrten Rutherford Valley in Napa gekauft hatten. Heute ist das Anwesen zu einer 468 Morgen großen Farm und Weingut gewachsen, die von Bobs und Jans Kindern, Miles MacDonnell und Ryan MacDonnell, geführt wird. Dank des nahe gelegenen Conn Creek und Napa River, die hier vor Tausenden von Jahren Ablagerungen hinterlassen haben, ist das Anwesen mit außergewöhnlichen Schwemmlandböden gesegnet.

Dieser kräftige Cabernet ist nach dem altenglischen Wort für "Freunde und Familie" benannt, ein Hinweis darauf, dass die Früchte aus dem ganzen Napa Valley stammen und dennoch eine herzliche Rutherford-Seele haben. Die Abfüllung ist vom allerersten Wein inspiriert, den die MacDonnells 1992 auf dem Weingut herstellten und der ursprünglich nur dazu gedacht war, ihn mit Freunden und Familie zu teilen.

Das Bouquet explodiert mit reifem Cassis, Brombeeren und dunklen Kirschen, während der erste Schluck einen vollen Körper, feste Tannine und eine gut definierte Struktur enthüllt, die sehr gut auf weitere Lagerung in den nächsten acht Jahren reagieren wird. Kräftig und vollmundig mit viel saftiger dunkler Frucht ist dies ein großartiger Wein, den man zu einem erstklassigen Steak mit Pommes frites oder einer großzügigen Platte saftiger gegrillter Rippchen genießen kann.

Orin Swift Cabernet Sauvignon Palermo 2017

Orin Swift Cabernet Sauvignon Palermo 2017

Orin Swift Cabernet Sauvignon Palermo 2017
59,67 € Anzahl:1

Orin Swift Cabernet Sauvignon Palermo 2017

Jahr: 2017
Gesamt: 750ml
Art: Rotweine
Alkohol: 15.5%
Rebsorte: Cabernet Sauvignon
Traube: Cabernet Sauvignon
Weingut: Orin Swift
Land, Region: Vereinigte Staaten, Kalifornien
Wert 92 2017 - 8Wines - 92
2017 - Robert Parker - 90
2016 - Robert Parker - 90
2016 - 8Wines - 92
2015 - 8Wines - 92
2015 - Robert Parker - 91
2014 - Robert Parker - 91
2014 - James Suckling - 92
RP 90
8W 92
Anzahl:1 59,67 €
Beschreibung
Ab jetzt bis 2031 servieren.
Er benötigt eine Stunde, um sich zu öffnen. Dekantieren Sie ihn, wenn Sie nicht warten können.

Von allen Weinen, die Dave Phinney herstellt, sieht er diesen Wein als seinen vielfältigsten Cabernet Sauvignon an. Er verliest akribisch die Trauben von den größten Anbaugebieten des Napa Valleys, indem er sein weites Netzwerk von Weinbergen ausnutzt. Diese erschöpfende Arbeit soll die unzähligen Stile, Mikroklimata und Bodenprofile dieser Weinberge zeigen. Wie ein wahnsinniger Wissenschaftler mischt er die Weine von verschiedenen Stellen zusammen, um das perfekte Gleichgewicht zu erhalten. Mit zwei nahezu perfekten Ernten nacheinander ist dies möglicherweise der beste Cabernet Sauvignon, der jemals von Orin Swift hergestellt wurde.

Das Bouquet und der Geschmack sind so, wie Sie es von einem hochwertigen Napa Valley Cabernet Sauvignon erwarten. Geröstete Eiche und reife dunkle Beeren verweilen mit einem feinen Hauch von Cassis auf dem Bouquet. Wenn Sie den Wein probieren, ist er nicht zu aggressiv. Er verweilt für einen Moment sanft auf dem Gaumen, bevor er sich zu einem vollmundigen und ernsten Wein mit einer großartigen Konzentration von Aromen entwickelt. Zu den Aromen, die am meisten vorherrschen, gehören Noten nach Kirschwasser/Kirsch, Johannisbeere, Himbeere und ein willkommener leicht trockener Abgang.

Die lebhaften Tannine und die dunkle Frucht machen ihn zu einem phänomenalen Wein für dunkles Fleisch mit einem höheren Fettgehalt, wie gegrillte Lammkoteletts und ein Hanger Steak. Die Tannine werden durch das Glycerin-Mundgefühl des Fettgehalts stoßen und den Gaumen für den nächsten Bissen reinigen.

Orin Swift Cellars ist der Besitz von David Swift Phinney und wird von ihm betrieben. Nachdem er sich auf einer Reise nach Florenz, Italien, in Wein verliebt hatte, hat er für Robert Mondavi Winery als befristeter Erntehelfer gearbeitet, bevor er 1998 Orin Swift Cellars ins Leben gerufen hat. Orin ist der zweite Vorname seines Vaters, während Swift der Mädchenname seiner Mutter ist.

689 Cellars Submission Cabernet Sauvignon 2017

689 Cellars Submission Cabernet Sauvignon 2017

689 Cellars Submission Cabernet Sauvignon 2017
17,13 € Anzahl:1

689 Cellars Submission Cabernet Sauvignon 2017

Jahr: 2017
Gesamt: 750ml
Art: Rotweine
Alkohol: 14.5%
Rebsorte: Cabernet Sauvignon
Traube: Cabernet Sauvignon
Weingut: 689 Cellars
Land, Region: Vereinigte Staaten, Kalifornien
Wert 92 2017 - 8Wines - 92
2013 - Wine Enthusiast - 92
8W 92
Anzahl:1 17,13 €
Beschreibung
Trinken Sie jetzt bis 2028. Dekantieren nicht nötig.

689 Cellars ist ein aufregendes Projekt aus Kalifornien. Seinen Namen verdankt er den Reisen seiner Gründer nach Asien, wo sie auf die alten Weisheiten und Traditionen gestoßen sind, die auch heute noch eine wichtige Rolle im täglichen Leben dort einnehmen. Die Zahlen Sechs, Acht und Neun gelten in der chinesischen Kultur als Glückszahlen; die Sechs ist mit Freude verbunden und hilft uns, mit Glück und Erfolg durchs Leben zu gehen, während die symmetrische Form der Zahl Acht auf Ewigkeit und unbegrenzte Möglichkeiten hinweist. Die Neun steht für Langlebigkeit und gilt als die glücklichste Zahl von allen.

All dieses Glück manifestiert sich in den köstlichen Weinen, die von der Kellerei 689 aus erstklassigen kalifornischen Trauben hergestellt werden. Ihr Submission Cabernet Sauvignon ist ein robuster, vollmundiger sortenreiner Wein, der aus Früchten der Anbaugebiete Sonoma, Napa, Paso Robles und Lodi gewonnen wird.

Das Bouquet enthüllt intensive Noten von Cassis, Brombeeren und zerstoßenen Kirschen, während der erste Schluck feste Tannine, einen großzügigen, vollen Körper und intensive Aromen von konfitürartigen Beeren enthüllt, die am Gaumen lange nachklingen. Zarte Eichenholznoten mischen sich nahtlos mit Pflaume und dunklen Beeren und passen hervorragend zu Burgern, gegrillten Rippchen oder herzhaften Pastagerichten auf Tomatenbasis.

Dry Creek Cabernet Sauvignon 2016

Dry Creek Cabernet Sauvignon 2016

Dry Creek Cabernet Sauvignon 2016
23,55 € Anzahl:1

Dry Creek Cabernet Sauvignon 2016

Jahr: 2015
Gesamt: 750ml
Art: Rotweine
Alkohol: 14.5%
Rebsorte: Cabernet Sauvignon
Traube: Cabernet Sauvignon
Land, Region: Vereinigte Staaten, Kalifornien
Wert 92 2016 - 8Wines - 92
2016 - Wine Enthusiast - 94
2015 - 8Wines - 91
2014 - Wine Enthusiast - 92
2013 - Robert Parker - 91
2012 - Wine Enthusiast - 91
2012 - Falstaff - 91
8W 91
Anzahl:1 23,55 €
Beschreibung
Trinken Sie jetzt bis 2027. Dekantieren vor dem Servieren nicht nötig.

Das Dry Creek Valley AVA in Sonoma County hat, dank des warmen und sonnigen Klimas, das sich ideal für den Weinbau eignet, eine über 140-jährige Geschichte des Weinbaus. Das Weingut Dry Creek ist für die Region von besonderer Bedeutung, da die Kellerei die erste war, die nach der Prohibition im Valley angelegt wurde. Das Gut wurde 1972 von David S. Stare gegründet, dessen Vision für die Region dazu beitrug, Dry Creek Valley von einer kleinen Ansammlung von Familienobstfarmen zu einer bekannten Weinregion zu machen.

Liebhaber großer kalifornischer Cabernets werden von dem kühnen Geschmacksprofil dieses atemberaubenden Rotweins aus dem Dry Creek Vineyard begeistert sein. Obwohl das Dry Creek Valley AVA vor allem für seine herzhaften Zinfandels bekannt ist, verfügt die Region über fast ebenso viele Hektar an Cabernet Sauvignon. Das trockene Klima und die eisenhaltigen Böden auf dem Weingut tragen dazu bei, Cabernet-Trauben zu produzieren, die fruchtig und ausgewogen sind.

Um die Komplexität zu erhöhen, fügt das Weingut der Cabernet Sauvignon Basis geringe Mengen an Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc und Merlot hinzu. Der Wein wird anschließend 19 Monate lang in französischen Eichenfässern gereift, damit alle Komponenten harmonisch aufeinander abgestimmt sind. Dies erzeugt einen intensiven Rotwein, der reiche Geschmacksnoten und Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Kirschen und dunklen Beeren verströmt und dazu einen großzügigen vollen Körper sowie feste Tannine bietet. Der lange Abgang und das konzentrierte Geschmacksprofil machen ihn zu einem ausgezeichneten Partner für rotes Fleisch und herzhafte Eintöpfe.

Robert Mondavi Napa Valley Cabernet Sauvignon 2017

Robert Mondavi Napa Valley Cabernet Sauvignon 2017

Robert Mondavi Napa Valley Cabernet Sauvignon 2017
37,73 € Anzahl:1

Robert Mondavi Napa Valley Cabernet Sauvignon 2017

Jahr: 2017
Gesamt: 750ml
Art: Rotweine
Alkohol: 15%
Rebsorte: Cabernet Sauvignon
Traube: Cabernet Sauvignon
Weingut: Robert Mondavi
Land, Region: Vereinigte Staaten, Kalifornien
Wert 93 2017 - 8Wines - 93
2017 - James Suckling - 93
2016 - James Suckling - 93
2016 - Jeb Dunnuck - 91
2016 - 8Wines - 93
2013 - Wine Spectator - 90
2012 - Jancis Robinson - 16
2009 - Wine Enthusiast - 91
8W 93
JS 93
Anzahl:1 37,73 €
Beschreibung
Ab jetzt bis 2027 trinken. Vor dem Servieren 1 Stunde dekantieren.

Robert Mondavi hat das ungenutzte Potenzial des Napa Valleys entdeckt und gründete 1966 seine heute legendäre Weinkellerei mit dem Ziel, einige der feinsten Cabernet Sauvignons der Welt herzustellen. Heutzutage steht sein Name für atemberaubende rote Premium-Verschnitte, die das Napa Valley als ernsthafte Konkurrenz zu den großartigen europäischen Weinregionen ins Rampenlicht katapultiert haben.

Dieser klassische Napa Valley Cabernet wurde vom perfektionistischen Erbe Mondavis geprägt und mit Trauben des berühmten To Kalin Weinbergs in Oakville und des Wappo Hill Weinbergs in Stag’s Leap hergestellt. Nach einer ausgedehnten Mazeration wird der Moss vinifiziert und dann für 17 Monate in französischen Eichenfässern gereift. Während dieser Reifeperiode entnimmt das Team den entwickelnden Weinen mehrfach Proben und legt die Zusammenstellung des endgültigen Verschnitts fest. Normalerweise umfasst dieser kleine Mengen von Merlot, Petit Verdot und Cabernet Franc, um dem fertigen Wein mehr Komplexität und eine sanfte Struktur zu verleihen.

Diese Detailtreue führt zu einem üppigen Napa Cabernet, der einen hervorragenden Wert zu bieten hat. Das Bouquet explodiert mit saftigen Schwarzkirschen, Pflaumen und Lederaromen, die sich auf dem Gaumen zu verführerischen Gewürzen, wilden Beeren und Lavendel entwickeln. Es handelt sich hierbei um eine hervorragende Einführung zum König von Napa, dem Cabernet Sauvignon, von dem Mann, der das Tal bekannt gemacht hat!
Beschreibung

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