Brunelli Amarone Della Valpolicella Classico 2016

Brunelli Amarone Della Valpolicella Classico 2016

Brunelli Amarone Della Valpolicella Classico 2016

Jahr: 2016
Gesamt: 750ml
Art: Rotweine
Alkohol: 15%
Rebsorte: Amarone
Traube: 60% Corvina, 30% Rondinella, 10% Corvinone
Weingut: Brunelli
Land, Region: Italien, Veneto
Wert 93 2016 - James Suckling - 95
2016 - 8Wines - 93
2015 - 8Wines - 93
2014 - James Suckling - 92
2014 - 8Wines - 92
2013 - Robert Parker - 90
2009 - Wine Enthusiast - 91
2007 - Wine Enthusiast - 91
JS 95
8W 93
Preis: 31,90 €
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Anzahl:

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Beschreibung

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Das Brunelli Weingut befindet sich in der Nähe des Dorfes San Pietro inmitten der romantischen Berge des Weinbaugebiets Valpolicella und befindet sich seit seiner Gründung im Jahr 1936 im Besitz der gleichen Familie. Heute wird das Weingut von Luigi und Luciana und ihrem Sohn Alberto geführt, der sich zum Ziel gesetzt hat, die Weinherstellungstraditionen von Valpolicella zu zelebrieren und gleichzeitig moderne Techniken anzunehmen.

Die Familie besteht darauf, alle ihre Trauben per Hand zu ernten, und sie streben auch danach, kaum bekannte heimische Traubensorten, die in Vergessenheit geraten sind oder übersehen wurden, zu erhalten oder zurückzubringen. Das Aushängeschild sind die Brunelli Amarone Weine, für die die reifsten Trauben der Ernte ausgewählt und über den Winter getrocknet werden. Für ihren Amarone Classico wählt die Familie die feinsten Corvina Veronese, Rondinella und Corvinone Trauben aus, die getrocknet und dann langsam bei niedrigen Temperaturen gegoren werden. Der Wein kann dann für 24 Monate in Eichenfässern reifen.

Diese unverwechselbare Weinherstellungstechnik schafft ein unglaublich konzentriertes Bouquet, das zerdrückte rote Johannisbeeren, Heidelbeeren und rote Kirschen zusammen mit Spuren von süßen Gewürzen der Eiche verströmt. Nehmen Sie einen Schluck und Sie werden die Vollmundigkeit, das milde Mundgefühl und die köstlichen Aromen von Wildbeeren erkennen, die behutsam von der frischen Säure ausgeglichen werden. Dank seines kräftigen, edlen Charakters ist dieser Wein der ideale Partner für ein deftiges Rindergulasch, gegrilltem dunklen Fleisch oder sogar für asiatische Süß-Sauer-Gerichte.

Kritik

2016 - James Suckling - 95
2016 - 8Wines - 93
2015 - 8Wines - 93
2014 - James Suckling - 92
2014 - 8Wines - 92
2013 - Robert Parker - 90
2009 - Wine Enthusiast - 91
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