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Produktdetail
Trinken Sie jetzt bis 2020. Gekühlt servieren.
Die Freunde Maria Marangoni und Martin Mainenti haben die Boutique Borgo Dei Posseri zwischen umwerfenden Bergpanoramen in der Region Trentino Alto Adige in Nordostitalien gegründet. Die Bedingungen hier sind ideal, um atemberaubende Weine, welche dank der Südhanglage in 450 und 650 Metern Höhe lebhafte frische und köstliche Reife kombinieren.
Der Furiel Sauvignon Blanc wird zum Ende des Septembers von Hand geerntet und die Trauben hierzu mit großer Vorsicht ausgelesen. Der Most wird in temperierten Stahlbehältern fermentiert, um den frischen und puren Sauvignon Blanc Charakter zu wahren. Der Wein reift für 7 Monate in Behältern und der Flasche bevor er zum Verkauf freigegeben wird.
Sobald Sie ein Glas dieses charmanten Sauvignons einschenken, bemerken Sie den blassen, gelben Farbton und die Aromen von Holunderblüten, getrockneten Kräutern und grünen Äpfeln. Am Gaumen finden man Noten von in Honig gegartem Bratapfel, Zitronenschale und reifen Aprikosen, welche durch lebhafte Säure und einem mittleren Körper balanciert werden. Probieren Sie diesen deliziösen Weißwein mit Forelle, Lachs oder einem Meeresfrüchterisotto.
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