Barolo Premium Verkostungsset

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Wert 94 94 - Aurelio Settimo Barolo Rocche dell'Annunziata 2015
94 - Azelia Barolo San Rocco 2014
95 - Cordero di Montezemolo Barolo Monfalletto 2016
94 - Elio Altare Barolo 2016
93 - Gaja Dagromis Barolo 2016
94 - Mauro Molino Barolo Bricco Luciani 2016
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Azelia Barolo San Rocco 2014

Azelia Barolo San Rocco 2014

Azelia Barolo San Rocco 2014
71,03 € Anzahl:1

Azelia Barolo San Rocco 2014

Jahr: 2014
Gesamt: 750ml
Art: Rotweine
Alkohol: 14.5%
Rebsorte: Barolo
Traube: Nebbiolo
Weingut: Azelia
Land, Region: Italien, Piedmont
Wert 94 2014 - Antonio Galloni - 93
2014 - 8Wines - 94
2013 - Antonio Galloni - 95
2013 - Robert Parker - 94
2013 - James Suckling - 94
2013 - Wine Spectator - 93
2012 - Jancis Robinson - 17
2012 - Wine Enthusiast - 94
8W 94
AG 93
Anzahl:1 71,03 €
Beschreibung
Trinken Sie jetzt bis 2038. Eine Stunde vor dem Servieren dekantieren.

Die Geschichte von Azelia begann 1920, als Cavalier Lorenzo Scavino beschloss, Wein aus den Gärten seiner Familie im geschätzten Barolo-Kerngebiet von Castiglione Falletto zu erzeugen. Bald darauf begann sein Sohn Alfonso mit der Abfüllung des Weins des Gutes und kurz danach wurden die Azelia-Weine zum ersten Mal exportiert. Heute steht das Anwesen unter der visionären Leitung von Luigi Scavino, der unermüdlich daran gearbeitet hat, Azelia zu einem der gefragtesten Produzenten von Barolos zu machen.

Um sicherzustellen, dass das Weingut die bestmöglichen Qualitätsweine produziert, werden die Weinberge von Hand bearbeitet und biologisch bewirtschaftet. Im Weingut besteht Luigi darauf, nur einen leichten Hauch von Eiche zu verwenden, indem der Wein typischerweise in großen Eichenbotti oder gebrauchten Eichenfässern reift. Der reine San Rocco Barolo ist einer der besten des Gutes, der jedes Jahr sehr kleine Mengen aus den 55 Jahre alten Nebbiolo-Reben auf dem 1,5 Hektar großen Weinberg Serralunga d'Alba produziert wird.

Im Bouquet explodiert eine Fülle von Gewürzen, Süßholz und dunklen Früchten, die sich am Gaumen in intensive schwarze Kirschen, reife Pflaumen und getrocknete mediterrane Kräuteraromen verwandeln. Der Körper ist großzügig und voll mit festen Tanninen und einem hellen Streifen Frische, der diesem kraftvollen Barolo sein Gleichgewicht verleiht. Die gut entwickelte Struktur und das lange Finish machen ihn zu einem idealen Begleiter für rotes Fleisch, aber er wird sich auch im Keller in den nächsten Jahrzehnten weiterentwickeln.

Elio Altare Barolo 2016

Elio Altare Barolo 2016

Elio Altare Barolo 2016
62,36 € Anzahl:1

Elio Altare Barolo 2016

Jahr: 2016
Gesamt: 750ml
Art: Rotweine
Alkohol: 14.5%
Rebsorte: Barolo
Traube: Nebbiolo
Weingut: Elio Altare
Land, Region: Italien, Piedmont
Wert 94 2016 - 8Wines - 94
2016 - Robert Parker - 94
2016 - Antonio Galloni - 93
2015 - Robert Parker - 93
2015 - 8Wines - 94
2015 - Jancis Robinson - 17
2013 - Robert Parker - 93
2012 - Wine Spectator - 93
8W 94
AG 93
RP 94
Anzahl:1 62,36 €
Beschreibung
Trinken Sie jetzt bis 2033. Eine Stunde vor dem Servieren dekantieren.

Dieser charmante Barolo von Elio Altare wird aus hochwertigen Nebbiolo-Trauben der Gemeinden La Morra, Castiglione Falletto, Serralunga d'Alba und Barolo hergestellt. Die Trauben werden mit heimischen Hefen vergoren, und der junge Wein wird 24 Monate lang in französischen Eichenfässern gelagert, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.

Im Bouquet finden sich großzügige Aromen von Himbeeren, schwarzen Kirschen und Cassis sowie Noten von getrockneten Kräutern, Rosenblättern und Süßholz. Der erste Schluck zeigt eine reiche, glatte Struktur und einen vollen Körper, die durch die intensiven Aromen dunkler Früchte und Noten von süßen Backgewürzen aus der Eichenreifung ergänzt werden. Die festen Tannine und die gut entwickelte Struktur machen diesen Wein zu einem ausgezeichneten Kandidaten für die Reifung im Keller und er wird sich in den nächsten sechs bis acht Jahren weiterentwickeln und entfalten.

Das Weingut Elio Altare ist ein bescheidenes Familienunternehmen, das dafür bekannt ist, ausgezeichnete piemontesische Weine in einem durch und durch modernen Stil zu produzieren. 1948 kaufte die Familie einen Bauernhof in La Morra, der die Grundlage für das Gut bildet. Doch erst als Elio Altare sich von seinen Reisen nach Burgund in den 1970er Jahren inspirieren ließ, begann sich das Anwesen einen Namen zu machen. Heute wird das Gut von seiner Tochter Silvia geleitet, die die Familientradition auf ihre eigene Art und Weise fortsetzt.

Aurelio Settimo Barolo Rocche dell'Annunziata 2015

Aurelio Settimo Barolo Rocche dell'Annunziata 2015

Aurelio Settimo Barolo Rocche dell'Annunziata 2015
39,10 € Anzahl:1

Aurelio Settimo Barolo Rocche dell'Annunziata 2015

Jahr: 2015
Gesamt: 750ml
Art: Rotweine
Alkohol: 14%
Rebsorte: Barolo
Traube: Nebbiolo
Weingut: Aurelio Settimo
Land, Region: Italien, Piedmont
Wert 94 2015 - Jancis Robinson - 17
2015 - 8Wines - 94
2014 - Decanter - 92
2011 - James Suckling - 93
2011 - 8Wines - 94
2010 - Wine Enthusiast - 95
2010 - 8Wines - 94
2010 - Jancis Robinson - 17
8W 94
JR 17.5/20
Anzahl:1 39,10 €
Beschreibung
Trinkt sich am besten jetzt bis 2038

Dekantierzeit: 2 Stunden.

Die Weinberge Rocche sind vor allem für ihre Serie von hervorragenden Barolo-Jahrgängen weit bekannt. Perfektionierte, romantische Weine mit einem vielschichtigen Duft von Blumen und getrockneten roten Beeren im Hintergrund. Dies ist ein traditioneller klassischer Barolo, der seinen Ursprung in den Cru-Lagen Rocche in La Morra hat. Der reife Wein erfüllt hohe Erwartungen, die man an den Ruf des Hauses stellt, wobei er eine herrliche Komplexität von Aromen und Geschmacksnuancen anbietet.

Samtig leuchtendes Purpurrot in der Farbe mit attraktiven schwärzlichen Reflexen. Eine einladend feine und doch zurückhaltende Nase überzeugt durch die warmen würzigen Beerennoten mit leichtem Hauch von schwarzem Pfeffer. Dieser vollmundige raffinierte Wein wirkt erdig und rustikal. Der Geschmack wird durch helle, lebendige Beerenaromen geprägt. Die Untertöne von Teer, Bergamotte, Tabak und Lakritze sorgen für einen vollen Umami-Genuss. Bemerkenswert glatte rauhe Tannine werden mit einem schönen und lang anhaltenden Abgang abgerundet. Unabhängig von seinem Alter zeigt dieser Barolo seine besten Eigenschaften: er ist subtil, vollmundig und gut ausbalanciert. Recht überzeugend wirkt seine ausgeprägte Struktur mit beeindruckender Tiefe und eleganter Komplexität. Ein rebsortenreiner Nebbiolo: immer kraftvoll und verführerisch lecker!

Dieser Jahrgangs-Barolo von Aurelio Settimo ist besonders anspruchsvoll, und er zeichnet sich durch seine außergewöhnliche Intensivität aus. Ein Tropfen, den sich kein ernsthafter Weinliebhaber entgehen lassen sollte! Ein ausgezeichneter Begleiter zu reichlichen, appetitlichen Speisen. Passt ebenso gut zu Fleischgerichten aus Rind, Kalb und Lamm wie zu Hartkäse und Champignons.

Cordero di Montezemolo Barolo Monfalletto 2016

Cordero di Montezemolo Barolo Monfalletto 2016

Cordero di Montezemolo Barolo Monfalletto 2016
45,30 € Anzahl:1

Cordero di Montezemolo Barolo Monfalletto 2016

Jahr: 2016
Gesamt: 750ml
Art: Rotweine
Alkohol: 14%
Rebsorte: Barolo
Traube: Nebbiolo
Weingut: Cordero di Montezemolo
Land, Region: Italien, Piedmont
Wert 95 2016 - Jancis Robinson - 17
2016 - 8Wines - 95
2015 - Jancis Robinson - 17
2015 - Antonio Galloni - 95
2015 - James Suckling - 94
2015 - Decanter - 93
2015 - Robert Parker - 93
2015 - Wine Enthusiast - 93
JR 17/20
8W 95
Anzahl:1 45,30 €
Beschreibung
Trinken Sie jetzt bis 2036. Eine Stunde vor dem Servieren dekantieren.

Dieser majestätische Barolo wird Liebhaber großer italienischer Rotweine begeistern und öffnet sich mit kräftigen Aromen von Himbeeren, Kirschen, Veilchen, Zartbitterschokolade und Tabak. Am Gaumen zeigt er feste Tannine, einen großzügigen, vollen Körper und üppige Aromen von dunklen Beeren, die sorgfältig durch eine sanfte Frische ausbalanciert werden. Der lange, intensive Abgang ist mit einem Hauch von Rauch und Gewürzen gespickt, was ihn zu einem großartigen Partner für herzhafte Gerichte mit rotem Fleisch wie langsam gekochtes Rindfleisch oder reichhaltige Pastagerichte auf Tomatenbasis macht.

Das Adelsgut Cordero di Montezemolo kann seine Geschichte bis ins Jahr 1340 zurückverfolgen. 19 Generationen der Familie waren an der Verwaltung des Guts Monfalletto in der berühmten Stadt La Morra in Barolo beteiligt. Heute wird das Weingut von Giovanni Cordero di Montezemolo und seinen Kindern Elena und Alberto geleitet, die zusammen 51 Hektar erstklassige Weinberge in der Barolo Appellation und darüber hinaus bewirtschaften.

Ihr herrlicher Barolo Monfalletto besteht zu etwa 70% aus Früchten des Gattera Cru und dem Rest aus dem Weinberg Annunziata, die beide in La Morra liegen. Der junge Wein wird zwei Jahre lang in Fässern gereift, bevor er freigegeben wird, und gilt als klassischer Barolo mit ausgezeichnetem Alterungspotenzial.

Gaja Dagromis Barolo 2016

Gaja Dagromis Barolo 2016

Gaja Dagromis Barolo 2016
80,07 € Anzahl:1

Gaja Dagromis Barolo 2016

Jahr: 2016
Gesamt: 750ml
Art: Rotweine
Alkohol: 14%
Rebsorte: Barolo
Traube: Nebbiolo
Weingut: Gaja
Land, Region: Italien, Piedmont
Wert 93 2016 - 8Wines - 93
2015 - 8Wines - 93
2014 - 8Wines - 92
2014 - Jancis Robinson - 17
2013 - 8Wines - 92
2012 - 8Wines - 92
2010 - 8Wines - 92
2010 - Jancis Robinson - 17
8W 93
Anzahl:1 80,07 €
Beschreibung
Trinkt sich am besten jetzt bis 2035, 2 Stunden dekantieren

Im Glas zeigt sich der Wein intensiv rot. Der Nase präsentieren sich Aromen von reifen roten Früchten, Waldbeeren und Kräutern. Feine Würze und ein Hauch von Lakritze vollkommen den herrlichen Duft.Am Gaumen zeigen sich Aromen von reifen Früchten, Gewürzen und Vanille mit Noten von Tabak und Leder. Die seidigen Tannine sind gut integriert und abgerundet. Sie stehen in einem harmonischen Zusammenspiel mit spürbarem Alkohol und knackiger Säure. Der Abgang ist sehr schön und nachhaltig, mit einer würzigen Nuance.

Ein perfekter Begleiter zu Rindfleisch, Steaks, Wildgerichten und scharfem Käse.

Die Weinbereitung beginnt mit der Weinlese, die Weintrauben werden mit der Hand geerntet und kommen für 3 Wochen in die temperaturgesteuerten Edelstahlbehälter. Danach reifen sie 12 Monate in kleinen Eichenbarriques und dann noch weitere 12 Monate in großen Eichenfässern.

Dieser Wein wurde nach dem ehemaligen Weinguteigentümer – Gromis genannt. DaGrommis übersetz sich „als Zuhause mit der Gromifsamilie“. Die Rebsorte Nebbiolo kommt von zwei alten Weinbergen in Serralunga und La Morra her, die etwa 500 Meter über dem Meeresspiegel liegen. Die intensiven Sonnenstrahlen, kühles Klima und der Lehm bzw Mergelboden bilden einmalige Bedingungen für den Weinbau. Hier, in der Weinbauregion Piemont, wird der klassische Barolo hergestellt.

Mauro Molino Barolo Bricco Luciani 2016

Mauro Molino Barolo Bricco Luciani 2016

Mauro Molino Barolo Bricco Luciani 2016
41,62 € Anzahl:1

Mauro Molino Barolo Bricco Luciani 2016

Jahr: 2016
Gesamt: 750ml
Art: Rotweine
Alkohol: 14%
Rebsorte: Barolo
Traube: Nebbiolo
Weingut: Mauro Molino
Land, Region: Italien, Piedmont
Wert 94 2016 - James Suckling - 95
2016 - 8Wines - 93
2016 - Robert Parker - 94
2015 - James Suckling - 94
2015 - 8Wines - 93
2015 - Wine Spectator - 93
2015 - Jancis Robinson - 16
2014 - Wine Spectator - 92
JS 95
8W 93
RP 94
Anzahl:1 41,62 €
Beschreibung
Trinken Sie jetzt bis 2033. Zwei Stunden vor dem Servieren dekantieren.

Das Weingut Mauro Molino liegt in einer idyllischen Umgebung in der Nähe der bezaubernden Hügelstadt La Morra und besteht seit dem Jahr 1953, als das Weingut von Mauros Vater gegründet wurde.

Insgesamt verfügt die Familie Molino über 12 Hektar Land in und um La Morra, das größtenteils mit Nebbiolo, Barbera und Dolcetto bepflanzt ist. Der Bricco Luciani Barolo hat einen besonderen Platz in den Herzen der Familie Molino, da die Trauben aus dem Weinberg direkt vor dem Haus der Familie stammen, in dem früher Mauro und später seine Kinder gespielt haben.

Die Trauben werden typischerweise im Oktober mit optimaler Reife geerntet, dann mazeriert und in Edelstahltanks vergoren, bevor sie für 18 Monate in französische Eichenfässer überführt werden. Im Gegensatz zu vielen Barolos, die jahrelang gereift sein können, bevor sie zugänglich werden, ist der Bricco Luciani ein weicherer, eleganterer Ausdruck der Nebbiolo-Traube, die schon in jungen Jahren besonders angenehm zu trinken ist. Das Boquet bietet ein komplexes Mosaik aus dunklen Beeren, Trüffeln und aromatischen Waldbodenaromen, während der erste Schluck feine Tannine, eine feste Struktur und viel ausgleichende Säure zeigt.
Beschreibung

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