Um die Welt Rose Verskostungsset

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Wert 92 91 - Angels & Cowboys Rose 2017
90 - Black Cottage Rose 2018
92 - Domaine du Castel Rose 2019
92 - La Rose de Manincor 2019
90 - Lothian Vineyards Isobel Mourvedre Rose 2017
92 - Whispering Angel 2019
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Weine im Set

Black Cottage Rose 2018

Black Cottage Rose 2018

Black Cottage Rose 2018
14,82 € Anzahl:1

Black Cottage Rose 2018

Jahr: 2018
Gesamt: 750ml
Art: Rose
Alkohol: 12.5%
Rebsorte: Rosé Wein
Traube: Pinot Noir, Pinot Gris
Weingut: Two Rivers
Land, Region: Neuseeland, Marlborough
Wert 90 2018 - 8Wines - 90
2017 - 8Wines - 90
2013 - James Suckling - 90
2011 - Jancis Robinson - 16
8W 90
Anzahl:1 14,82 €
Beschreibung
Trinken Sie jetzt bis 2023. Gekühlt servieren.

Dieser atemberaubende Marlborough Rose ist das Werk des Black Cottage Besitzers und Winzers David Clouston, der zuvor sowohl auf Korsika als auch in Frankreich Wein hergestellt hat. Dieser Einfluss auf seine Weinherstellung wird durch den leichten, frischen Charakter dieses eleganten Rosé deutlich, der sofort an zarte Weine der Provence erinnert.

Um diesen ätherischen Rosewein herzustellen, behandelt David die Ernte wie Weißweintrauben im Weingut und lässt nur einen kurzen Hautkontakt zu, um dem Wein eine subtile Farbe zu verleihen. Nach der Gärung wird der Wein 8 Wochen auf der Hefe gelagert, um dem fertigen Produkt einen Hauch von Komplexität und eine glatte, abgerundete Struktur zu verleihen. Der Wein wird dann in Flaschen abgefüllt, um die Frische und den charmanten Fruchtcharakter der Rebsorten Pinot Gris und Pinot Noir hervorzuheben.

Sobald Sie ein Glas einschenken, werden Sie den atemberaubenden hellen Lachsfarbton und die bezaubernden Aromen von Erdbeeren, Himbeeren und Vanillenoten bemerken. Der erste Schluck zeigt eine helle Säure, reichlich Charakter von roten Früchten und einen leichten Körper, der gut zu Sommersalaten, einer Auswahl an Charcuterie und Käse oder einer großzügigen Platte Meeresfrüchte passt.

Lothian Vineyards Isobel Mourvedre Rose 2017

Lothian Vineyards Isobel Mourvedre Rose 2017

Lothian Vineyards Isobel Mourvedre Rose 2017
12,78 € Anzahl:1

Lothian Vineyards Isobel Mourvedre Rose 2017

Jahr: 2017
Gesamt: 750ml
Art: Rose
Alkohol: 13%
Rebsorte: Rosé Wein
Traube: Mourvedre
Land, Region: Südafrika, Elgin
Wert 90 2017 - 8Wines - 90
8W 90
Anzahl:1 12,78 €
Beschreibung
Trinken Sie jetzt bis 2022. Gekühlt servieren.

Dieser zarte Rosé wird aus der Traube Mourvedre hergestellt, die in den köstlichen Abfüllungen Südfrankreichs weit verbreitet ist. Die Sorte eignet sich hervorragend für das kühle Klima von Elgin, wo die Bedingungen dazu beitragen, die Aromen und die intensive Frische der Mourvedre zu präsentieren. Um die köstliche Säure zu bewahren, die natürlich in den Trauben vorkommt, werden sie am frühen Morgen geerntet und die im Ganzen gepresst, damit dem Wein zusätzliche Komplexität verliehen wird.

Nach der Gärung wird der Wein vier Monate auf der Hefe gelagert, was hilft, den Körper zu stärken ohne den frischen, fruchtigen Charakter zu überfordern. Das Ergebnis ist ein lebendiger, leichter Rosé mit reichlich roten Kirsch-, Erdbeer- und Granatapfelaromen, die lange auf der Zunge verweilen. Der reine, saubere Charakter macht ihn zu einem ausgezeichneten Partner für Käse, Charcuterie und frische Pastagerichte.

Die Lothian Vineyards werden von der Familie Wilson geführt, die seit drei Generationen am Kap Wein herstellt. Gavin und Ewen verfolgen einen burgundischen Ansatz bei der Weinherstellung mit dem Schwerpunkt auf Reinheit des Geschmacks und außergewöhnliche Qualität. Ihre Weinbaukompetenz wird durch die des Chefwinzers Richard Kershaw ergänzt, der den begehrten Master of Wine Titel trägt und über jahrzehntelange Erfahrung in der Weinherstellung in Südafrika verfügt.

Angels & Cowboys Rose 2017

Angels & Cowboys Rose 2017

Angels & Cowboys Rose 2017
19,00 € Anzahl:1

Angels & Cowboys Rose 2017

Jahr: 2017
Gesamt: 750ml
Art: Rose
Alkohol: 12.8%
Rebsorte: Rosé Wein
Traube: 40% Grenache, Malbec, Pinot Noir
Weingut: Angels & Cowboys
Land, Region: Vereinigte Staaten, Kalifornien
Wert 91 2017 - 8Wines - 91
8W 91
Anzahl:1 19,00 €
Beschreibung
Trinken Sie jetzt bis 2022. Gekühlt Servieren.

Der zarte Farbton dieses charmanten Rosé ist nach dem "Oeil de Perdrix" oder "Rebhuhnauge" benannt, einem besonders hellen Rosaton, der für die ätherischen Roséweine aus Südfrankreich typisch ist. Dieser Rosé wird in Kalifornien nach traditionellen provenzalischen Weinbereitungsmethoden hergestellt, die in seinem heimischen Teil Frankreichs seit Generationen verwendet werden.

Um einen frischen und geschmackvollen Rosé zu kreieren, wird der Traubenmost für kurze Zeit mit den Schalen eingemaischt, was dem Wein seinen charakteristischen hellrosa Farbton verleiht. Der Most wird in einem temperaturkontrollierten Tank vergoren und dann zwei Monate auf der Hefe gereift, um eine weiche, glatte Struktur zu verleihen und gleichzeitig die zarten Aromen zu erhalten.

In der Nase finden sich attraktive Noten von Walderdbeeren, roten Kirschen, Minze und getrockneten mediterranen Kräutern. Nehmen Sie einen Schluck und Sie werden mit einer köstlichen Frische, einem leichten und eleganten Körper und anhaltenden roten Fruchtaromen belohnt, die mit Noten von würzigem Mandarinen- und Granatapfelblüten verfeinert sind. Die lebendige Persönlichkeit dieses köstlichen Rosé macht ihn ideal zum Genießen mit einfachen Sommergerichten wie Caprese-Salaten, gebratenen Lachssteaks oder einer großzügigen Meeresfrüchteplatte.

Whispering Angel 2019

Whispering Angel 2019

Whispering Angel 2019
18,36 € Anzahl:1

Whispering Angel 2019

Jahr: 2019
Gesamt: 750ml
Art: Rose
Alkohol: 13%
Rebsorte: Rosé Wein
Traube: Grenache, Vermentino, Cinsault
Land, Region: Frankreich, Provence
Wert 92 2019 - Decanter - 93
2019 - 8Wines - 92
2018 - 8Wines - 92
2018 - James Suckling - 92
2017 - 8Wines - 92
2017 - James Suckling - 92
2017 - Decanter - 91
2016 - Wine Spectator - 90
8W 92
DC 93
Anzahl:1 18,36 €
Beschreibung
Jetzt trinken! Falls erwünscht, dekantieren Sie ihn bis zu 1 Stunde.

Whispering Angel sorgt schon seit einiger Zeit für Gespräche in Provence, wenn nicht sogar in der allgemeinen Weinwelt! Dieser verlockende Verschnitt von Grenach, Tolle, Cinsault, Syrah und Mourvedre ist seit Langem einer der faszinierenden Verschnitte von Côtes de Provence, der die Regale der Weinläden schmückt. Ein äußerst trinkbarer Rose, von dem Sie Ihnen und Ihren Freunden „nur noch ein Glas“ einschenken möchten. Im Glas ist er blass korallenpink. Er entlockt Aromen von saftigen reifen Erdbeeren, weißem Pfirsich, Passionsfrucht und Limonenschale und dringt zu den Geruchsnerven durch.

Auf dem Gaumen erscheint er staubtrocken. Streifen von einer hauchdünnen Seidenstruktur und einer bezaubernden Glätte nähern sich genau im richtigen Moment und machen Platz für reizende und raffinierte Schichten von weißem Pfirsich, Kirsche, Mandarine und Zitrusfrucht mit Spuren von exotischeren Gewürzen, Passionsfrucht und Mango.

Weißer Pfirsich, getrocknete Mango und weiße Kirsche überstehen eine Welle von Honig mit einer Spur von Salbei. Der Wein ist mit einer gewagten Mineralität und einem ausgedehnten Nachgeschmack nach Rundsteinen und Grapefruitblüten durchzogen.

Genießen Sie Whispering Angel gekühlt bei 8°C als Aperitif oder mit gegrillten Fisch- und Schalentiergerichten, gegrilltem Geflügel, mildem Weichkäse, Salaten, Beeren und Steinfrüchten mit frischer Sahne, Frito Misto oder Charcuterie.

Château d’Esclans befindet sich auf einer Hochebene an der Mittelmeerküste in der Nähe von Georges de Pennafort. Es ist nur 25 Kilometer nördlich von der antiken römischen Stadt Frejus entfernt.

Domaine du Castel Rose 2019

Domaine du Castel Rose 2019

Domaine du Castel Rose 2019
25,64 € Anzahl:1

Domaine du Castel Rose 2019

Jahr: 2019
Gesamt: 750ml
Art: Rose
Alkohol: 13%
Rebsorte: Rosé Wein
Traube: Cabernet Franc, Malbec, Merlot
Land, Region: Israel, Judean Hills
Wert 92 2019 - 8Wines - 92
2018 - 8Wines - 92
8W 92
Anzahl:1 25,64 €
Beschreibung
Koscherer Wein. Trinken Sie jetzt bis 2023. Gekühlt Servieren.

Dieser zarte Roséwein erfreut das Auge mit einem verführerischen blassrosa Farbton und attraktiven Aromen von reifen Erdbeeren, roten Kirschen und Mandelblüten. Der erste Schluck offenbart eine helle Frische, warme rote Beerenaromen und einen leichten Körper, der diesen Wein ideal für einen Aperitif an einem lauen Sommerabend macht. Es ist auch ein hervorragender Gastronomiewein, der sich hervorragend zu allem kombinieren lässt, von gegrillten Lachssteaks und frischen Meeresfrüchten bis hin zu cremigem Käse und Sommersalaten.

Hergestellt aus Merlot, Malbec und Cabernet Franc, ist dies ein unkomplizierter und eleganter Rosé aus frühzeitig gelesenen Trauben, um ihre natürliche Frische und ihre zarten Aromen zu erhalten. Die Reben werden auf rund 700 Metern über dem Meeresspiegel gepflanzt, wo das sonnige mediterrane Klima durch eine kühlende Brise aus den Bergen gemildert wird.

Trotz ihres französisch klingenden Namens liegt die Domaine du Castel in den malerischen Judäischen Hügeln und gilt als einer der besten Erzeuger Israels. Das winzige Weingut produziert nur wenige tausend Flaschen pro Jahr und wird von Eli Ben Zaken geleitet, der hier 1988 den ersten modernen Weinberg in den Judäischen Hügeln anlegte. Eli orientiert sich in seiner Philosophie der Weinherstellung an den Vigneronen von Bordeaux und besteht darauf, der Qualität Vorrang vor allem zu geben.

La Rose de Manincor 2019

La Rose de Manincor 2019

La Rose de Manincor 2019
18,55 € Anzahl:1

La Rose de Manincor 2019

Jahr: 2019
Gesamt: 750ml
Art: Rose
Alkohol: 13.5%
Rebsorte: Rosé Wein
Traube: Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo, Lagrein
Weingut: Manincor
Land, Region: Italien, Trentino-Südtirol
Wert 92 2019 - 8Wines - 92
2018 - 8Wines - 91
2018 - Decanter - 95
2017 - Falstaff - 91
2016 - Falstaff - 90
8W 92
Anzahl:1 18,55 €
Beschreibung
Trinken Sie jetzt bis 2022. Gekühlt Servieren.

Die ehrwürdige Geschichte des Anwesens Manincor lässt sich bis 1608 zurückverfolgen, als Hieronymus Manincor mit der Errichtung von Bauten auf einem Grundstück begann, das ihm der Kaiser in Anerkennung seines treuen Dienstes verliehen hatte. Das Weingut liegt in der gebirgigen nordöstlichen italienischen Provinz Südtirol und arbeitet mit lokalen und internationalen Rebsorten, die alle auf ihren wunderschönen alpinen Weinbergen angebaut werden.

La Rose de Manincor ist ein opulenter Rosé, der aus den besten Syrah-, Cabernet-Sauvignon-, Merlot-, Tempranillo- und Lagrein-Trauben des Gutes hergestellt wird. Der Wein wird nach der Saignee- oder "Blutungsmethode" hergestellt, bei der ein Teil des Traubenmostes extrahiert wird, der zu den besten Rotweinen von Manicor werden soll. Nach 24 Stunden Schalenkontakt wird ein Teil des Traubenmosts entfernt und separat vinifiziert, was dem Wein einen charmanten lachsrosanen Farbton und ein fruchtiges Geschmacksprofil verleiht.

Der Most wird in Eichenfässern vergoren und auf der Hefe liegen gelassen, um zusätzliche Komplexität und eine cremige Struktur zu erhalten. Das Ergebnis ist ein leichter und frischer Rosé, der vor leuchtend roten Beeren, Sahne und Noten von getrockneten Kräutern strotzt. Die am Gaumen herrschende lebhafte Säure und die moderate Struktur passen hervorragend zu Bratfisch, gegrilltem Hähnchen oder Sommersalaten.
Beschreibung

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