Acustic Celler Auditori 2015

Acustic Celler Auditori 2015

Acustic Celler Auditori 2015

Jahr: 2015
Gesamt: 750ml
Art: Rotweine
Alkohol: 14.5%
Rebsorte: Grenache
Traube: Grenache
Weingut: Acustic Cellar
Land, Region: Spanien, Katalonien
Wert 94 2015 - Gilbert & Gaillard - 94
2015 - 8Wines - 94
2014 - Guia Penin - 94
2013 - Gilbert & Gaillard - 96
2013 - Wine Spectator - 93
2013 - Robert Parker - 94
2013 - Guia Penin - 93
2011 - Guia Penin - 92
8W 94
GG 94
Preis: 40,04 €

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Beschreibung

Produktdetail

Ab jetzt bis 2028 trinken. Vor dem Servieren kein Dekantieren erforderlich.

Auditori ist das Aushängeschild der Montsant Weine von Acustic Celler und wird mit Garnacha Trauben von drei der edelsten alten Weinberge in dieser bergigen Ecke im Nordosten Spaniens hergestellt. Die Kombination aus alten Weinreben und nährstoffarmen steinigen Böden trägt zu einem facettenreichen, intensiv aromatisierten Wein bei, der von dem Decanter Magazin zu einem der besten Granachas in der Welt ernannt wurde.

Saftige schwarze Johannisbeeren, wilde Beeren und schmackhafte mediterrane Kräuter zeichnen das komplexe Bouquet aus, während der erste Schluck eine beeindruckende Struktur, frische Säure, feine Tannine und eine köstliche feuersteinhaltige Mineralität offenlegt. Wenn Sie diesen Wein servieren, sollten Sie ihn mindestens eine Stunde dekantieren, damit die vielen Geschmacksschichten zur Geltung gebracht werden können.

Der Winzer und Gründer von Acustic Celler, Albert Jané, erntet alle seine Trauben sorgfältig von Hand und betreibt in seinen Weinbergen einen biologischen Anbau, um zu garantieren, dass nur die bestmögliche Rohware Teil seiner Weine wird. Nach der Vinifizierung wird der Auditoriwein für 12 Monate in neuen französischen Eichenfässern gereift, um feine Röstnoten hinzuzufügen und die komplexen Geschmacksschichten in Einklang zu bringen.

Kritik

2015 - 8Wines - 94
2015 - Gilbert & Gaillard - 94
2014 - Guia Penin - 94
2013 - Gilbert & Gaillard - 96
2013 - Wine Spectator - 93
2013 - Robert Parker - 94
2013 - Guia Penin - 93
2011 - Guia Penin - 92
2011 - Stephen Tanzer - 92
2011 - Jancis Robinson - 18.5/20

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